طريقتي بالكوسا...بسيييطة وسريعة والطعم احلى

قطعي حبات الكوسة بالعرض نصفين.. تكون مثل شكل القارب...واسلقيها نص سلق يعني لاتذوب واجد...تكون متماسكة وناضجة بنفس الوقت...

بعد كذا حاولي بملعقة صغيرة تفرغينهم من البطن بس لاتخلينها خفيفة واجد...وصفيها بصينية الفرن والافضل تكون الزجاج عشان التقديم...

اعملي الحشوة...

لحم مفروم مكشن مع بصل وفلفل وبهار وفلفل اسود وكزبرة وبقدونس....واملأي الفراغات الي سويتيها بالحشوة...

الصوص... اعملي صلصة باشاميل عادية...او ( زبادي + ملعقة كبيرة مايونيز+ وفلفل اسود+ حبة ماجي مفتوته....) وصبيها على الكوسة ورشي الوجه اذا تحبين جبن موزاريلا...وبالفرن...

اقتباس مشاركة  (ليااان)
طريقتي بالكوسا...بسيييطة وسريعة والطعم احلى

قطعي حبات الكوسة بالعرض نصفين.. تكون مثل شكل القارب...واسلقيها نص سلق يعني لاتذوب واجد...تكون متماسكة وناضجة بنفس الوقت...

بعد كذا حاولي بملعقة صغيرة تفرغينهم من البطن بس لاتخلينها خفيفة واجد...وصفيها بصينية الفرن والافضل تكون الزجاج عشان التقديم...

اعملي الحشوة...

لحم مفروم مكشن مع بصل وفلفل وبهار وفلفل اسود وكزبرة وبقدونس....واملأي الفراغات الي سويتيها بالحشوة...

الصوص... اعملي صلصة باشاميل عادية...او ( زبادي + ملعقة كبيرة مايونيز+ وفلفل اسود+ حبة ماجي مفتوته....) وصبيها على الكوسة ورشي الوجه اذا تحبين جبن موزاريلا...وبالفرن...



يم يم



شكل الطريقة رووووووووووووووووووعة



يسلمووووووووووووووو وبسويها ان شاء الله
اقتباس مشاركة  (ام علاء)
ينقل من الساخنه لاطباق حواء



يعطيك العافية اختي
تسلميييييييييييييييييييييين


سبحان الله وبحمده ,, سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:57 .