اظافه لكلام العضوات الاخوات احتمال تكون كمية الزيت قليله جربي تسوين كيكه مكتوبه مفقاديرها من كتب الطبخ
لاتتركينها مفتوووحها شي طبيعي تنشف بدون ماتنسكر
رفع


جربي تسوين كيكه دسمه
انا اعطيك هالمقادير


المقادير
كوب ماء مذاب فيه 3ملاعق حليب مجفف وملعقه خل تخلط في الخلاط وتترك جانباا
3اكواب طحين مع ملعقه بيكنج باودر وملعقه صغيره مره ملح تنخل مع بعض مرتين
كوب من الزبده الطريه بمقدار اصبعين زبده اي مامجموعه 200 جرام
كوب ونصف من السكر مطحون لكن موناعم مرره
بشر ليمونتين وعصير ليمونه واحده
4بيضات
الطريقه
تخفق الزبده مع السكر حتى تنسجم مع بعضها البعض وتتجانس
ثم نضيف البيض بيضه ونخفق ونكرر بيضه ونخلط حتى تنتهي كميه البيض
ثم نضيف قليل من عصير الليمون ونخلط ومن ثم قليل من الحليب ونخلط وبشر الليمون ومن ثم حليب وليمون
وبعد ما يتجانس الخليط
نبدا في اضافه الطحين على دفعات ونخلط واذا انتهت كمبه الدقيق نوقف الخلط
ونصب الخليط في صينيه اما مفتوحه من الوسط او صينيه الباوند كيك
او في قوالب المافن كيك
وتدخل للفرن مده ساعه كامله على حراره 160
ونقلبها من الصينيه في صحن وتترك لتبرد وتقدم مع الشاي
طعمها جنان ورائعه
وممكن تضيفون للخليط فواكه مجففه او زبيب حسب الرغبه

هالكيكه جدا لذيذه سويها كليها اليوم الثاني تطلع تجنن
اهم شيئ غطيها او اتركيها بحافظة الكيك


الساعة الآن 02:11 .