مساءا لخير .. او صباح الخير كلكم ..

كيفكم بنات ..

شوفوا الصورة هذي اول



ياليت بنات الله لايهينكم اللي تعرف طريقه البسكوت المستعمل فيها من برا ..


كيف يتصلح انا مره اكلت حلى نفسه وكان من برا بسكون هش وحلو طعمه ..

كان لون البسكوت ابيض مو كذا ..

واتذكر في وحده اعرفها تصلح مثله وتحط على وجهه لوز مبشور ..

ولما سألتها قالت نسيت طريقته

بس فعلا هش وحلو ..

قريب شوووي من بسكويت الايسكريم ..

بس الطعم احلى بكثير ..

ها بنات خلونا ندور طريقته ...

وللتسهيل عليكم اتذكر مكوناته


سكر ودقيق وزيت .. وحليب اعتقد


بس كم كمياتهم بالنسبه لبعض مادري ..


موفقات ومشكورات مقدما
هادا حبيبتي بسكويت الويفر على ما أعتقد
و إليكي الطريقة وفي الحقيقة لم أجربه و لكن ها الوصفة لشيف أسامة تراكي سمعتي عنه و وصفاته مظبوطة
ويفر



المقادير:
¾ 1 ك دقيق
½ 1 ك سكر بودرة
½ ك حليب
½ ك + 2 م/ك زبدة
1 بيض
1 م/ص فانيليا

الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض.
يخلط الدقيق مع الفانيليا، ويضاف على البيض مع التقليب.
يضاف الحليب وتقلب المحتويات حتى تتماسك.
تشكل العجينة باستخدام قطع من الكرتون الرقيق على هيئة دوائر أو فراشات.
توضع العجينة في فرن حرارته 180 ْ لمدة 4 دقائق.
تحشى حبات الويفر بالكريمة أو الكاسترد أو الآيس كريم، وتزين بالشيكولاته.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
أم
يعطيك العافية ام علاء
اللهم اكفيني بحلالك عن حرامك .. واغنني بفضلك عمن سواك
شوفى هذا الرابط وان شاء الله يطلع تمام
وتدعى لى ان ربى ييسر لى ويرزقنى من اوسع ابوابه
http://www.**********/vb/showthread.php?t=61620
ايه بسكويت الويفر حق اسامه السيد بنت خالي سوته وزينته ولونه ابيض مو غامق مثل ذا وطعمه اذا بقى ليوم ثاني احلى واحلى يجنننننننننننننننن


الساعة الآن 01:54 .