Analysis Services
انيووو هاسيوووو


الأكل الكوري يعتبر من أهم معالم الثقافة الكورية و لذلك أردت أن أشارككم العديد من المعلومات عنه
هذه المرة سيكون عن الكيمباب و هو يعتبر النسخة الكورية للسوشي الياباني لكن المكونات مختلفة، يعني الإثنان عبارة عن لفافة أرز و مكونات أخرى في ورقة طحالب البحر لكن المكونات تختلف

المكونات:


أرز، خل الأرز، ، ملح، زيت الجلجلان، صويا، جلجلان (سمسم)، فلفل أكحل، تونة، بصل أخضر، كيوي، أوراق الطحالب , (اوراق الطحالب هتلقيه فى سوبر ماركت كبير زى (كارفور مثلا)) كيوي، و
أرز، خل الأرز، سكر، ملح، زيت الجلجلان، صويا، جلجلان (سمسم)، فلفل أكحل، تونة، بصل أخضر، كيوي، أوراق الطحالب و pickles لا أعرف الإسم بالعربي لكن أظنه مخلل

الاسود (الاعشاب البحرية)

الاصفر(مخلل الفجل - البيض)

الاخضر( السبانخ- الخيار)
+لحوم
او تونة


المكونات:


أولا نجهز صلصة متكونة من ملعقة من الملح و ملعقتين من خل الأرز (أو الخل العادي )، ثم نخلط الأرز في هاته الصلصة إلى أن يصبح لامعا و متماسكا

ثم نجهز التونة بالطريقة التالية:

نفرغ علبة التونة من الماء (أو الزيت) ثم نضعها في المقلاة و نضيف عليها ملعقة من الصويا، رأس ثوم مهروس و بعض الفلفل الأكحل
نحرك لثلاثة دقائق
ثم نضيف البصل الأخضر المقطع و ملعقتين من زيت الجلجلان (زيت السمسم) و ملعقتين من الجلجلان (السمسم) ثم نحرك الكل وتضيفى الخضار اللى انتى عايزه




ثم نلف كل الاشياء داخل ورقة الطحالب



04-11-1432 هـ, 11:20 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
شكله ماعجبتكم الاكله
04-11-1432 هـ, 12:28 مساءً
 
لالا حتاتي انا تجنن ياقلبي
يسلموو
^___^
04-11-1432 هـ, 12:36 مساءً
 
انيووو هاااسيووو


كمساميدا اوني
04-11-1432 هـ, 12:37 مساءً
 

ربي يسلم اديييينك

وعواافي ع يالغلا
04-11-1432 هـ, 07:38 مساءً
 


الساعة الآن 05:41 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏