Analysis Services
السلام عليكم

لو سمحتو ابي طريقة كبة الدجاااااااااااااااااااااااااااااااج
27-04-1426 هـ, 08:42 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
عشان هالدعوة الحلوه بساعدك الله يجزاك خير عليها

كبة الدجاج


المقادير:
ـ

نصف كوب برغل
ـ دجاجة مفرومة
ـ ملعقتان كزبرة خضراء مفرومة
ـ ملح

مقادير الحشوة:

ـ ملعقة زيت
ـ 3 ملاعق من الدجاج المفروم
ـ بصلة مفرومة
ـ نصف ملعقة سماق
ـ ملح.


الطريقة

1 ـ انقعي البرغل لمدة 20 دقيقة ثم صفيه من الماء واخلطيه بجميع المقادير، ثم اتركيه جانبا

2 ـ حمري مقادير الحشوة بالزيت لمدة 10دقائق ثم لفي الكبة باليد على شكل بيضاوي. جوفي وسطها ثم احشيها بقليل من الحشوة واحكمي اغلاقها

3 ـ اقليها بزيت عميق وقدميها ساخنة.


وبالهناء والعافية
27-04-1426 هـ, 09:51 صباحاً
 
تسلم ايديك اختي (هي خاربة)

الله يعطيك العافية


27-04-1426 هـ, 04:23 مساءً
 
تسلق الدجاجة ثم تخلى من العظم تفرم جيدا ويضاف اليها بيضة واحدة فقط تصير عجينة قسميها

لقطع صغيرة

ثم احشيها بالجبن الكرافت او فيتا البيضاء يكور يغمس بالبيض و بالقسماط و يقلى با لزيت

ممكن الحشوة بصل زبيب و صنوبر تكون احلى بكثير
28-04-1426 هـ, 04:51 مساءً
 
لذيييييييييييييييييييييييييييييييييذ
28-04-1426 هـ, 06:13 مساءً
 


الساعة الآن 12:59 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏