السلام عليكم

كيفكم ؟

ابغى طريقة للجريش حلوه ومجربه وعلى ضمانتكم لو سمحتوا
امممممممم بصراحه مو حاضره عندي طريقته الحين بس اذا تبيه يكون مميز حطي معاه جبن مالح وهو يطبخ

سبحان الله
المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـادير ....
_ إحمسي البصل مع الزبده

وإذا ذاب البصل ضعي عليه ملعقتين كبار كمون
- ثم اضيفي البصل إلى اللبن

- ثم اضيفي ايضاَ َإلى اللبن الجريش المغسول فقط دون نقع

- حركيه ثم ضعي عليه فلفل حار أو بارد وأعواد قرفه وليمونه سوداء واتركيه على
نار قصيره جداَ َ من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات

ملاحظة...
- إذا كنتِ تريدينه أبيض أضيفي مع الجريش نص كأس سليق وزيادة كأس لبن وأضيفي أيضاَ َ علبة قشطه
للتبيض....



- للتزيين
1- إحمسي بصل وضعي عليه شوية سكر وليمون أسود

2- أوإحمسي بصل وضعي عليه شويه سكر وصلصة ثم إخلطيها بالخلاط..

منقول

سبحان الله بحمده - سبحان الله العظيم

سبحان الله بحمده - سبحان الله العظيم
مشكورين حبايبي الله يسعدكم


الساعة الآن 03:34 .