بسم الله ماشاء الله
عزيزتي هذه طريقتي من زمان وماراح تندمين ابدااا
في قدر الضغط ضعي بصل مقطع صغير وحبتين طماطم مقطعه وسط واللحم مقطع صغير بعد غسله وفلفل حبه بدون تقطيع إذا حبيتي كلها مع بعض بدون ماتحركين البصل ولا تحطين زيت ولا شي بس السرررررررر ضعي رشه بسيطه اي ربع فنجان قهههوه دقيق دبي او نجران
ولاتنسين الملح ورشه بسيطه فلفل اسود واضغطيه على نار هادئه من اول ماتسمعينه صفر لمدة ربع ساعه المهم لاتحطين ماء
ما أبغى منك إلا دعوووووه يحقق الله الي في قلبي
اقتباس مشاركة  (امرأة الجنوبي)
بسم الله ماشاء الله
عزيزتي هذه طريقتي من زمان وماراح تندمين ابدااا
في قدر الضغط ضعي بصل مقطع صغير وحبتين طماطم مقطعه وسط واللحم مقطع صغير بعد غسله وفلفل حبه بدون تقطيع إذا حبيتي كلها مع بعض بدون ماتحركين البصل ولا تحطين زيت ولا شي بس السرررررررر ضعي رشه بسيطه اي ربع فنجان قهههوه دقيق دبي او نجران
ولاتنسين الملح ورشه بسيطه فلفل اسود واضغطيه على نار هادئه من اول ماتسمعينه صفر لمدة ربع ساعه المهم لاتحطين ماء
ما أبغى منك إلا دعوووووه يحقق الله الي في قلبي

مشكورة اختي اسأل الله انه يحقق لك الي في قلبك ويحقق امنياتك
تبغي مقلقل زي المطاعم وللي من برى
اتبعي طريقتي
لحم مقطع صغار وبصل مقطع كبار وماء وملح بس في قدر الظغط لمدة نصف ساعه
بعدين قطعي في طاوه بصل مربع وفلفل اخضر وشوي زيت وعلى النار وطماطم مقطع مربعه وثوم مدقوق وبهار اي نوع
وحطي عليه الحم بعد متخرجيه من الظغط وحركيه شوي وتمتعي بالذ مقلقل ومرقة الحم اللي في قدر الظغط حطيها في كاسات واشربها تجنن

ارجوا من كل احد زعلته او جرحته ان يسامحني ويحللني الله العالم كم بقي لنا في هذه الدنيا L]
مع اللي قاااالوا بالضغط صراااااحه روووووعه


الساعة الآن 09:56 .