اول شي قطعي السمك مكعبات وحطي في زبديه بيض ونشاء وخل وحركيها حتكون سائله وحطي عليها السمك وبرضو حطي ملح وفلفل اسود وغمسيها فيها كويس وبعدين اقليها وبعدين حطي في صينيه ثوم وزنجبيل مقطع صفار وزيت وحركيها حتى تطلع الريحه واضيفي لها الخضار الي عندك (جزر فلفل ملون اعواد ذره ملفوف وبصل اخضر) وتقلبينها شويه بعدين تضيفين صلصه صويا وملح او ماجي وكتشب ومويه ولا تكثرين الميه وتخلينها تغلي وبعدين تضيفين السمك وتخلينها شويه بس حتى تختلط وتاخذ غلوه بس
واذا كان الصوص خفيف ذوبي شويه نشاء مع مويه واضيفيه له واذا تبغينه حار حطي فلفل حار او شطه بودره وان شاء الله ان تعجبك الطريقه والله انها تطلع لذيذه
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
ادعيلي بصلاح الذريه وان الله يحفظ لي اهلي وزوجي وعيالي وان الله يديم الصحه والعافيه علينا ويرزقنا من حيث لا نحتسب
رفــــــــــــع
الله يجزاك خير طريقه حلوه لعمل السمك
اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى ال محمد كلما ذكره الذاكرون وغفل عنه الغافلين
رفع



شاركوا بموضوعي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3327994
{ الحمدلله رب العالمين }
[IMG][IMG]
الله يفرج لكم ويسر اموركم
مشكوره اختي دون العسل اسبوعها ***** الله تضبط
مشكورين يا ياغاليات بصراحه أنتو نشميات
حين أتأمل اتساع السماء: أدرك أن الضيق سيتلاشى !وأبتسـم لأني أجزم أن الحزن إبتلاءوأن الله إذا أحب قوماً ابتلاهم


الساعة الآن 12:33 .