اب
13-11-1432 هـ, 11:02 مساءً
 
بسوي الكبه مثل ماقلتي وان شاء الله تطلع زينه

الفلافل حطيته في زيت حار بس بسرعه يتحمر

وحطيته كمان في زيت على نار هاديه وكمان يطلع عجين من جوه انا اقول المشكله من العجين

مع اني اخذت الطريقه من كتاب اصول الطبخ لرابحة القديم اذا تعرفونه 
13-11-1432 هـ, 11:25 مساءً
 
رفع
13-11-1432 هـ, 11:27 مساءً
 
وطيب علمينا بالمقادير اللي تحطي لفلافل عشاان نقدر نحط الخطا

يمكن يكون بالبكنج بوقت حطه يمكن اطولي النار ع طول
او تكبري احجمه

13-11-1432 هـ, 11:29 مساءً
 
مكتوب كاسه كشري وكاسه حمص وانقعهم من الليل مع ملعقة شاي كربونات

وثوم وبصل وكراث وكزبره وكمون وفلفل اسود وملح وكزبره ناشفه وكربونات

وفرمتها في الخلاط

وبعدين ماكان مكتوب في المقادير بكنج بودر بس حطيت انا عشان مايطلع عجين مثل اللي قبل
وبس

وقليتهم طلعت عجينه
13-11-1432 هـ, 11:33 مساءً
 


الساعة الآن 06:55 .