اقتباس مشاركة  (قلبي وعمري فداه)
تسلم يداك رووووووعه
عوووووووووافي
اقتباس مشاركة  (طموحي عااالية)
روووووووووووعه الله يحفظك من جد رايق وشيك بس كيف طريقة بادنجان الجبنه .. والحمص انتي مسويته ؟؟ كيف ؟ ومشكووره
تسلمي اختي الباذنجان تقطعيه شرايح بالطول بس قشريه قبل يعني اعملي فيه خطوط خط شيلي القشر وخط خله وبعدين قطعيه شرايح رقيقه شوي وشوحيه بالصاج في زيت لما يتحمر وطلعيه على مناديل عشان تتشرب الزيت جهزي الحشوه جبن موزريلا وجبن ابيض وشويه اوريقانو او زعتر واحشي الباذنجان ولفيه اسطواني طبعا الحشوه بجهه وحده ورصيه بصينيه وحطي عليه خلطه الطماطم عادي زي حقت البتزا ودخليها الفرن من فوق بس لما تتحمر وبالعااااااافيه والحمص بالخلاط حمص معلب بمويته تحطيه وملعقتين طحينه ونص ليمونه وفص ثوم وملح وشوي زيت زيتون وبس يتزين بكمون مطحون وزيتون وبقدونس
عوافي
ماشاء الله
تسلم الايادي
تسلم الايادي


الساعة الآن 05:35 .