زي ماقالو البنات وماقصرو

خلي الكبسه رئيسيه وعشان ترتاحي سويها قبلها بيوم يعني بس الكشنه والدجاج والمويه

وحطي القدر بالتلاجه ووقت العزومه طلعيه وعلى ما تنقعي الرز يكون سخن وحطي الرز وبس

والسلطه الخضرا كمان اعمليها قبلها بيوم عادي بس لا تحطي الطماطم عليها يعني بس خيار جزر خس جرجير اللي تحبي وخلي الطماطم اخر شي يعني وقت العزومه قطعي الطاطم وحطي ليمون وملح وخلاص


وسلطه اللبن روووعه شوفيها بموضوعي ممكن تعمليها من قبلها كمان


والحلا ممكن تسوي قبلها بيوم يومين ماتفرق سوي حلى الطبقات سهل وروعه ويجلس 2 او 3 ايام بالثلاجه غطي بالقصدير

والاطفال جيبيلهم شبسات وعصير وحلاوه جيلي يعني اشياء خفيف وماتعدم



وكدا تكوني عملتي ياء روووعه وكمان ارتحتي وقت العزومه


والله يعينك
الله يبيض وجهك معاهم
استغفر الله
سبحان الله وبحمده.سبحان الله العظيم
أللهم صب عليها الخير صبا ..
ولا تجعل عيشها كمدآ ..
وأجعل سرّها خيرآ من علانيتها ..
وأفتح لها ولأحبابها أبواب الخير والتوفيق أينما توجهوا ..
وأرفع بهم لواء الدين ..
وأحشرهم في زمرة أوليائك المقربين ..
وبلغها فيهم أحسن مما تمنت وأملت ..
انا اقولك على اعتبار انك بتطبخي غير الرز اطباق اخرى فالدجاج للرجال 7 يكفيهم 3 دجاجات الواحد مو ما كل اكثر من ربع دجاجة والحريم 4 اذا صارو 7 وتقطعيهم ارباع والباقي للاطفال والشغالات وارز طبقين بس لو الحريم بياكلو بعد الرجال 2 صنحن كبير والدجاج فوقهم الرز طبعا احسبي بس الحريم والرجال لان بطبيعة الحال ما راح يخلصوه وبيبقى للاطفال والشغالات وعشان ما يمكب بتحتاجي 15 كاس ماء هذي كافية لصحنين وطبعا تجهزين الكشنة الا على وجه الرز والمكسرات قبل بيوم ونوعين سلطة على ذوقك وسلطة حارة بالخلاط تتوزع بصحون صغيرة حاوة مع الرز و يبغى لك نوعين اطباق شعبية وخلي واحد منهم جريش حتى تحطيه عالنار وتنسيه ولا يضيع وقتك اذا شفتي ان الاطل قليل سوي نوعين صواني واحد خضار واحد مكرونة تنفع للاطفال اللي ما ياكلو رز ودجاج وتقدري تجهزيهم قبل يوم العزيمة والحلى سوي للقهوة قبل بيوم حتى ترتاحي يوم العزيمة وبعد العشاء خليه فواكهة مو لازم حلى قبل وبعد هذا رأيي وارجو اني اكون ساعدتك واا اعجبك ترتيبي ارسلي لي لاني ما ارجع للموضوع.
يعطيك العافيه


الساعة الآن 04:32 .