Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
اقتباس مشاركة  (basmayemen)
شوفي المحمره انا بعملها مع المشويات وهي عباره عن
جيبي فلفل رومي احمر واشويه لغاية ما ينشوي بالكامل ممكن فلفتين
وخذي حفنة جوز وحطيها بفرامة الطعام وبعد ما ينشوي الفلفل قشريه وحطيه على الجوز وخذي قليل كمون وملح و دبس رمان وفص ثوم وشوية كاتشاب وفلفل احمر حار اما مطحون او قرون على حسب الرغبه وحطي عليهم زيت زيتون وخلطيهم بفرمةالطعام ولا تحطي ماء ابدا وبيطلع احلى محمره انا بسويها كل جمعه مع الجمبري المشوي
وادعي لي

ترى فيه انواع وطرق كثيره بس محد يزبطها أكثر من السوريين وطريقة الأخت صحيحه بتطلع نفس الطعم
20-11-1432 هـ, 01:42 صباحاً
 
البنات ماقصصروا صلوا على رسول الله
20-11-1432 هـ, 01:45 صباحاً
 
وفي طريقه اخرى للمحمره غير الي اعطيتها هذه طريقه اخرى وبرضه اسمها المحمره وهذه الخلطه توضع فوق الفطائر مثل خلطة الزعتر الي تنحط فوق الفطائر وتدخل الفرن والطريقه هي:-

تجيبي بصل مفروم وتقليه بالزيت وتحطي عليه طماطم مفرومه وشوية كمون وتجيبي فلفل احمر حار قرون وتقطعينه صغار على حسب الرغبه وتحطيه فوق البصل والطماطم وشوية صلصله وقبل ما تطفي النار جيبي سمسم وحطيه على الخلطه وطبعا لا تنسي الملح
20-11-1432 هـ, 09:10 صباحاً
 


الساعة الآن 11:08 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏