فروتي
مشكورة
جربت بسبوسة منال ومازبطت معي

عمري ...مي
الله يعطيكم العافيه

اعشق
جزاك الله خير


22-11-1432 هـ, 07:53 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (m&my)
انا اقولك بسبوسه مزبوطه مرررررررره

علبة قشطه وحده
وبنفس علبة القشطه خذي المقاسات

علبه قشطه حليب بودره
علبة قشطة سكر
علبة قشطة زيت
علبتين قشطة سميد ناعم ( او ممكن خشن بس ناعم تزبط اكثر)
رشة فانيلا ورشة بيكنج باودر

تخلط كلها بالخلاط ومقاسها لصينية الحلا المستطيله الوسط ولا تخافي هي تجي جامده شوي بس افرديها بالملعقه مبلوله ماء

دخليها الفرن نص ساعه على نار وسط تحت وبعدين حمريها من فوق

واول ما تخرجيها من الفرن وهيا حاره نااااااار صبي فوقها حليب مكثف العلبه الكبيره ثلاث ارباعها وغطيها بقصدير على طول ومنشفه عسان البسبوسه تتشرب الحليب


وانتبهي لاتزودي ع المقادير حتى لو ملعقه ما راح تزبط
جربته طعمها حلووو لكن منظرها مو مره
لانها ماتشربت الحليب مزبوط

ياليـــــــــــت الي عندها طرق ثانية للبسبوسة تعطيني اياه
29-01-1433 هـ, 10:22 صباحاً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2514849
جربي ذي البسبوسه مرررره روعه بس عدلت على اشياء فيها فنجان القهوه مايكفي حطي نص كوب مويه ،،الكريمه حطي كاسه مويه بدل كاستين والسكر ملعقتين ونص بدل 5ملاعق بس والباقي زي ماهو ماتغيري شي....
اما البسبوسة الثانية
كاسة حليب بودرة ،،كاسه سميد،،نص كاسه سكر مو شرط مطحون،،ربع كاسه زيت،،ملعقة صغيرة بيكنج بودر،،2 علبة قشطة تخلط مع بعض وتوضع في الفرن...
الحين جهزي الشيرة حليب سائل اي نوع المراعي او بوني مع 2 فنجان سكر وحطيها على النار حتى تغلي بعدين وزعيه على البسبوسة اذا خلصتيها وان شاء الله تزبط معاك...
*حطي الشيرة في براد اسهل في صبها على البسبوسة
29-01-1433 هـ, 11:48 صباحاً
 
رفع
29-01-1433 هـ, 12:11 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم ديو999مة)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2514849
جربي ذي البسبوسه مرررره روعه بس عدلت على اشياء فيها فنجان القهوه مايكفي حطي نص كوب مويه ،،الكريمه حطي كاسه مويه بدل كاستين والسكر ملعقتين ونص بدل 5ملاعق بس والباقي زي ماهو ماتغيري شي....
اما البسبوسة الثانية
كاسة حليب بودرة ،،كاسه سميد،،نص كاسه سكر مو شرط مطحون،،ربع كاسه زيت،،ملعقة صغيرة بيكنج بودر،،2 علبة قشطة تخلط مع بعض وتوضع في الفرن...
الحين جهزي الشيرة حليب سائل اي نوع المراعي او بوني مع 2 فنجان سكر وحطيها على النار حتى تغلي بعدين وزعيه على البسبوسة اذا خلصتيها وان شاء الله تزبط معاك...
*حطي الشيرة في براد اسهل في صبها على البسبوسة
تسلمي ياعسل
جــزاك الله خيــر

بس الفنجان مافهمتك!!

هي قالت بالقسم الاول نحط نص فنجان مويه
والقسم الثاني نص كاس مويه
29-01-1433 هـ, 12:21 مساءً
 


الساعة الآن 09:43 .