اليوم سويت عشى دخلت المطبخ وراسي فاظي لاني وعدت زوجي بطبخه لذيذه الموهم
حست المطبخ حوس وانا اطبخ وصورت لعيون حبايبي
مانسيتكم والله كان ودي ارسل لعيال خالي اذوقهم بس ما كفا خخخخخخ مره تانيه
نبلش
يالله كل وحده تبقق عيونها زين لانك بتحصيلين مديح من ابو العيال ورا هالطبخه
انا صور بالصور وواضح جدا بشرح شرح مبسط
نبدأ
حمست لبصل والفلفل الرومي والثوم بالزبده بس لاتخلينها تحمر اوك وهاي الصوره
بعدينحطيت فوقه الخضار المشكله والفطر والملح لاتكثرون خضار ربع الكيس يكفي وهاذي الصوره خخخخ هذي يدي ياحليلي
لا تحطون ولا بهار ولا فلفل ولا ماي بس ملح سكري عليه حتى ينطبخ الخضار يعني خمس دقايق
بعد ما ينطبخ نحطغلبه قشطه وملعقه كبيره جبن سايل ونحركه ونضيف نص فنجان ماي فنجان قهوه قصدي
ونحركه ونطفي عليه وسكريه عشانما يجمد القشطه
نسلق الدجاجه لاتنزعون الجلد حسب عددكم انا حطيت نص دجاج بس كلها صدور
بعد ما تستوي نسيت ما اصور حطيت بصحن ملعقه صلصه وملعقه كتشب طبعا كبيره الملعقه وملح وفصه ليمون وشويه ماي عشاناحركهم واذا عندك بودره ثوم وكزبره ناشفه اوك حطي لا تحطي بهارات اخرى
ادهني الدجتجه بعد نظجها بالزبده منورا وقدام وادهنيا بالصلصه اللي سويتيها مو مره يعني تدهين شبه شفاف مو تغمقينه
وحمريها من فوق وبعدين اقلبيها وحمريها وهاي الصور
نبدا بالذره طبعا الذره المعلبه تعرفوها غليتها بالماي شوي وصفيتها حطيت زبده وملح
والبطاطس سلقتها وهرستها وحطيت حليب بارد شوي وزبده وملح وحركيهم زين وهذي الصور
وذي البطاطا
وهاذا الشكل النهائي:icon28::icon28:
وبس *****الله تجربوها والله العظيم مره مره عجبه زوجي يقولي اي نبي من ذي الحركات فكينا من الرز والمكرونه قلت ابشر وانتو كمان ابشروا اي ابداع طوالي راح ارسله لكم
حبايبي انتو
الله يسترعليك ياشييخه جوعتيني مرره
صحه وعافيه عليكم وابدعتي ماشااءالله