السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. الله يرزقكم ابغى طريقة العريكه
وطريقة سمبوسه البف .. وحلى سهل والله يبلغكم عشر الحجه






اذكروآ أيآمي هنآ بخير ~
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم,
لا اله الا الله وين الطبخآت المآهرآت المبدعآت






اذكروآ أيآمي هنآ بخير ~
ما طلبتي شي يالغاليه ...
1-العريكه ٣ اكواب طحين بر مع كوب ابيض يعجن مع بعض لحد ما تصير زي عجينه اللقيمات ونحطها في صينيه الفرن وتخبز لين تنضج وبعد ما تبرد شوي نقطعها بسالكين ونحطها في كيس نايلون ونفرغه من الهواء ونربطهونلفه بمنشفه ونطيح فيها بقووووووس لين تقول امين ... بعدين تحطيها في حافظه الاكل وتعملي حفره من الوسط وتحطي فيها السمن والعسل ويمكن تزيينها التمر ...... الماقدير يمكن تزيد او تنقص على حسب افراد الاسره ")
2- سمبوسه البف ٣ اكواب دقيق ابيض في ناس تحك معه بر انا ما احط ورشه ملح وملقه صغيره خميره وبيضه +نص كوب زيت تعجن في البدايه بدون مويه زي عجينه لمعمول بعدين نحط مويه دافيه على حسب الحاجه ونعجنها مزبووووط وتترك على بال ما تسوي الحشوه ... الحشوه يا طويله العمر لحمه مفرومهنحطها بالقدر ونحمسها بدون اضافه اي شي عليها لين ما تستوي على نار وسط علشان ما تحترق بعدين تحطي عليها الخضار اللي قطعتيها وهي عباره عن حزمه كزبره وحزمه بقدونس وشبت وبصل اخضر وفص ثوم وتبهريها وتملحيها وبكذا تكون جاااهزه ..>>> هذي طريقتي الخاصه يعض الاحيان احط معها بيض مسلووق . اختياري ..... بعدين تفردين العجينه وتحطي الحشوه وتقطعيها على حسب مثلثات دوائر اللي تحبي وتقلي في زيت غزير بس بعد ما تقليها لا تغطيها ابدا علشان ما تلين .....وصحتين على قلوبكم



")
ان شاء الله تكون فهمتي علي ومافي اخطاء املائيه
اقتباس مشاركة  (يا مرحبا الساع)
ما طلبتي شي يالغاليه ...
1-العريكه ٣ اكواب طحين بر مع كوب ابيض يعجن مع بعض لحد ما تصير زي عجينه اللقيمات ونحطها في صينيه الفرن وتخبز لين تنضج وبعد ما تبرد شوي نقطعها بسالكين ونحطها في كيس نايلون ونفرغه من الهواء ونربطهونلفه بمنشفه ونطيح فيها بقووووووس لين تقول امين ... بعدين تحطيها في حافظه الاكل وتعملي حفره من الوسط وتحطي فيها السمن والعسل ويمكن تزيينها التمر ...... الماقدير يمكن تزيد او تنقص على حسب افراد الاسره ")


ونآسه فيها بقووس
بس ليه النايلون ؟
2- سمبوسه البف ٣ اكواب دقيق ابيض في ناس تحك معه بر انا ما احط ورشه ملح وملقه صغيره خميره وبيضه +نص كوب زيت تعجن في البدايه بدون مويه زي عجينه لمعمول بعدين نحط مويه دافيه على حسب الحاجه ونعجنها مزبووووط وتترك على بال ما تسوي الحشوه ... الحشوه يا طويله العمر لحمه مفرومهنحطها بالقدر ونحمسها بدون اضافه اي شي عليها لين ما تستوي على نار وسط علشان ما تحترق بعدين تحطي عليها الخضار اللي قطعتيها وهي عباره عن حزمه كزبره وحزمه بقدونس وشبت وبصل اخضر وفص ثوم وتبهريها وتملحيها وبكذا تكون جاااهزه ..>>> هذي طريقتي الخاصه يعض الاحيان احط معها بيض مسلووق . اختياري ..... بعدين تفردين العجينه وتحطي الحشوه وتقطعيها على حسب مثلثات دوائر اللي تحبي وتقلي في زيت غزير بس بعد ما تقليها لا تغطيها ابدا علشان ما تلين .....وصحتين على قلوبكم



")
ان شاء الله تكون فهمتي علي ومافي اخطاء املائيه

الله يسسعدك ويوفقك ويعطيك مطلبك ويرزقك من حيث لاتحتسبين






اذكروآ أيآمي هنآ بخير ~


الساعة الآن 01:55 .