انشودةالمطر
انشودةالمطر
مشكووووووووووووووره راح اجربها بس نعرف الثوم طازج او بودره؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشكووووووووووووووره راح اجربها بس نعرف الثوم طازج او بودره؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يسعدك ويرزقك يارب .
ام علاء
ام علاء
ينقل من الساخنه للمعجنات
(ام لولي المزيوني)
اشكر جميع اخواتي

قصدك مسحوق الثوم والا ايش؟
وملعقة كبيرة والا صغيرة
ويا ريت تقوليلنا مقاديرك في عجينة البيتزاا
اقصد الثوم المطحون اللي يجي جاهز في علب
(ام لولي المزيوني)
مقدير البيتزا السريعه والهشه
في الخلاط تحطين
كاس حليب ويفضل يكون دافى
ونص كاس مويه 0000ثلاث ملاعق صغيره خميره فوريه0000وملعقه ونصف بكنج بودر000رشة ملح
وفنجان القهوه سكر 0000وبيالة شاي زيت ذره 0000وتخلطينهم زين وبعدين تحطين الخليط في بلاستيكه للعجن وتضيفين الدقيق حتى تصير عجينه متماسكه
(ام لولي المزيوني)
وهاذي اهي العجينه المعتمده عندي لعمل المعجنات بجميع انواعها

نسيت اقول انها ماتبغى وقت تتخمر بس ربع ساعه او الى ان تحضرين الحشوه

ولا تنسون 000000تسوون منها خلية النحل لانها تطلع رهيبه وكل من ذاق الخليه عندي اخذ المقادير

جربوها 0000000000000وردوا علي ولاتنسوني من الدعاء