والله كنت زيك بس مع الاستمرار عرفت اضبطها ...شوفي اهم شي تضبطي مقاديرها والقهوه الحلوه ماتكون ثقيله ولاخفيفه يعني وسط ....

انا استخدم ابريق مخصص للقهوه سعته حوالي 2 لتر واحط مقدار البن حوالي 2 فنجان قهوه وسط ( طبعا ما املا الابريق كله ) اترك حوالي ربع الابريق عشان الفوران ...

اترك البن يغلي مدة 10 دقائق بعدين احط ( شوية عويدي اللي هو قرنفل + شوية قرفه مطحونه+ شوية هيل مطحون ) واخلي يغاي ثواني بس بعدين احط بالدله او ترمس القهوه شوية زعفران واصب القهوه عليه ...وممكن تضيفي قليل من الحليب السائل عشان يحسن اللون ويثقل القهوه اذا كانت خفيفه وبرضه يحسن الطعم ...وبالهناء والعافيه
(( سبحان الله وبحمده*سبحان الله العظيم ))
طريقتي أغلي مويه في إبريق الخاص بالقهوة وبعد ما يغلى
أحط ملعقتين صغيرة قهوة وملعقتين صغيرة خلطة القصيم

واخليها تغلى ربع أو ثلث ساعه على نار منخفظه..

وفي ترمس القهوة ملعقه ونص هيل مطحون وزنجبيل أخضر وهو أللي يحلي القهوة بصراحه

وبعدين أحول القهوة أللي عالنار في الترمس وقفليها زين وخليها 10 دقايق تختلط مع بعض

وبالعافيه ..
جربي طريقتي ما راح تندمي ..
(( ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين ))

,,,
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم



يسرني اتعامل معك بتجيك القهوة محموسه مطحونه مخلوطة جاهزة تفضلي ادخلي الرابط اللي في توقيعي لتفاصيل اكثر.

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
البنات ماقصروا لله يعطيهم العافيه
نشهدك ياالله أننا لك مستجيبون ، لك محبون ، إليك مشتاقون ..
فاسلكنا مع المهتدين .. و اجعلنا من الراشدين .. و اكتبنا مع المقربين ..


الساعة الآن 10:15 .