ماء رشة ملح نصف فنجان زيت
تعجن جيدا تكون أقسى بقليل من عجينة الفطاير تترك ترتاح قليل وتبدى الفرد والحشووووووو
عبارة عن لحم مفروم +جزر مبشور وبطاطس مقطع صغير طبعا مسلوقة وتوضع ع اللحم والبقدونس والكزبرة
هذى طريقتى مافي أحد ذقها ما عجبتوا
اي أستفسار في الخدمة
ربي خليك مشورة وما قصرتي
سبحان الله وبحمد .... سبحان الله العظيم
رفعع و***** الله الصبايا يفيدونك
رفع لعيونك

شوفي ياقلبي عجينه البف اللي اسويها ولله الحمد مظبوووووووطه وانصحك تجريبها
كوبين دقيق ابيض وكوب دقيق اسمر حبه بيضه رشه خفييييييييييفه خميرة فوريه وملح ونص فنجان شاي زيت وملعقه نشا
والمويه على حسب مقدار الدقيق أضيفي المويه بالتدريج حتى تتكون عندك عجينه جامده شوي
واهم شي في هالعجينه تعجنيها فترة طوييييييله
وتخليها ترتاح ليله كامله او على الاقل ساعه


الساعة الآن 11:33 .