السلام عليكم
بما ان عيد الاضحى على الابواب مين جرب الشوى او اي طبخه للحم تكتبها جزاها الله خيرا
اسهل طريقه وماتاخد منك وقت انك تبهري اللحم كويس بالبهارات الي تحبيها وتطبخيها بطريقتين
1~ انك تحطي اللحم بقدر الضغط على نار هادئه جداااا لمدة ساعتين او اقل على حسب حجم تقطيع اللحم
2~ او انك تحطيه في صينيه وتغطيه بالقصدير وتدخليه الفرن الوقت برضو على حسب حجم القطع
واعملي معاه رز بالطريقه الي تحبيها والسلطات طبعا
ممكن تعملي السلطات قبلها بيوم من غير ماتتبليها وبكدا وماراح يضيع عليك اليوم بالمطبخ


كُلْ آلنِدآء آذآ نَآديّتُ يَخذُلنِي , إلآ آلنِدآء آذآ نَآديّت ~ يآ رب !؟
اقتباس مشاركة  (ام الورعان3)
اسهل طريقه وماتاخد منك وقت انك تبهري اللحم كويس بالبهارات الي تحبيها وتطبخيها بطريقتين
1~ انك تحطي اللحم بقدر الضغط على نار هادئه جداااا لمدة ساعتين او اقل على حسب حجم تقطيع اللحم
2~ او انك تحطيه في صينيه وتغطيه بالقصدير وتدخليه الفرن الوقت برضو على حسب حجم القطع
واعملي معاه رز بالطريقه الي تحبيها والسلطات طبعا
ممكن تعملي السلطات قبلها بيوم من غير ماتتبليها وبكدا وماراح يضيع عليك اليوم بالمطبخ
جزاك الله خيرا
أم الورعان

بسألك طريقة اللحمة اللي بالصينية بالفرن مانحط لها مويه ولا زيت ولا شي كدا ناشفه نغطيها بالقصدير كيف تستوي؟؟؟
فوق

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444


الساعة الآن 01:14 .