اقتباس مشاركة  (واخيرا)
أم الورعان

بسألك طريقة اللحمة اللي بالصينية بالفرن مانحط لها مويه ولا زيت ولا شي كدا ناشفه نغطيها بالقصدير كيف تستوي؟؟؟
على حسب حجم القطع واذا فيها دهن ولا لا وانتي اطبخيها على نار هادئه مو مرتفعه
انا بالنسبه لي افضل تتبيله للحمه هي ~ افرم بصله بالفرامه مع ثوم وكمون وملح وكركم بعد الفرم اضيف زيت زيتون او سمن او زيت نباتي انتي وذوقك واعصري ليمونه على التتبيله وبهري فيها اللحمه وغطيه بالقصدير زييين لا يطلع البخار منها وتنشف اللحمه الين تستوي افتح القصدير وااحمرها شووي

كُلْ آلنِدآء آذآ نَآديّتُ يَخذُلنِي , إلآ آلنِدآء آذآ نَآديّت ~ يآ رب !؟
رفع
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.
رفع
dwr_rby_lwl

دورة حماية طفلي - دورة أعمال فنية
رفع


الساعة الآن 11:32 .