اقتباس مشاركة  (واخيرا)
أم الورعان

بسألك طريقة اللحمة اللي بالصينية بالفرن مانحط لها مويه ولا زيت ولا شي كدا ناشفه نغطيها بالقصدير كيف تستوي؟؟؟
على حسب حجم القطع واذا فيها دهن ولا لا وانتي اطبخيها على نار هادئه مو مرتفعه
انا بالنسبه لي افضل تتبيله للحمه هي ~ افرم بصله بالفرامه مع ثوم وكمون وملح وكركم بعد الفرم اضيف زيت زيتون او سمن او زيت نباتي انتي وذوقك واعصري ليمونه على التتبيله وبهري فيها اللحمه وغطيه بالقصدير زييين لا يطلع البخار منها وتنشف اللحمه الين تستوي افتح القصدير وااحمرها شووي
06-12-1432 هـ, 07:13 مساءً
 
رفع
06-12-1432 هـ, 09:51 مساءً
 
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.
06-12-1432 هـ, 10:40 مساءً
 
رفع
07-12-1432 هـ, 05:16 صباحاً
 
رفع
07-12-1432 هـ, 06:09 صباحاً
 


الساعة الآن 05:29 .