انا استخدم الماجي بس معظم الوقت استخدم نوع من انواع البهارات الصينيه
اسمو "اجي.نو.موتو"بصراحه روعه يغني عن ماجي حتى في طبخاتنا الخليجيه
واي استفسار انا حاضره
حنا وخالاتي مانستخدم الماجي ابد
اهم شي البهارات تكون زينه ونكهتها قوووويه
بهاراتنا امي تسويها بس ماني عارفه شلوووون بالضبط

شوفي الطريقه اللي بالموضوع هذا تشبه للي امي تسويه وان شاء الله يفيدك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2253080
اقتباس مشاركة  (M.eaad)
انا استخدم الماجي بس معظم الوقت استخدم نوع من انواع البهارات الصينيه
اسمو "اجي.نو.موتو"بصراحه روعه يغني عن ماجي حتى في طبخاتنا الخليجيه
واي استفسار انا حاضره

حبيبتي الاجي نوموتو فيه تركيز اعلى من نفس الماده الخطيره يعني مثل الماجي والعن بعد

لانه اسمه معزز نكهات


انتبهي
اذا على مادة احادي غلوتامات الصوديوم فهذي موجودة بكل الاكل الجاهز والمحفوظ, يعني مثل الجبس.
اني هذا الحجي سامعته من زمان بس ما اعتمدت عليه. اعتقد الموضوع مجرد بحوث او تجارب , لانه مو معقولة تكون المادة تسوي كل هالامراض ويحطوها بالاكل!
وعلى العموم الاعتدال بكلشي هو الصح.
ما أستخدمها دائما
وطبخي لذيذ الحمد لله


الساعة الآن 08:42 .