Analysis Services
السلام عليكم تكفون يابنات عالم حواالفزعه زوجي طلبني قهوه حلوه بيجيه ضيوف من خارج المملكه وبدهم قهوه حلوه وانا كنت اعملها قبل الزواج عنداهلي وبحكم ان زوجي مايحبها ولاانامااسويها ونسيتها اخاف اعملها وماتزبط تكفون الي تعرف طريقه مزبوطه وسهله تقولي ولها دعوه في ضهر الغيب سبحان الله انا طباخه وصاحبت نفس بلاكل وعندهلقهوه تضيع علومي
13-12-1432 هـ, 01:23 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هذه طريقة نسختها لك من منتدى ثاني ان شاء الله تكون هي نفس القهوة اللي تبينها

المقادير
4 كـاسات مـاء
12 ملعقة حليب
6 ملاعق دقيق رز مصري ناعم
كاس ماء لتذويب الرز
نص ملعقة هيل ناعم
نص فنجاان ماء ورد
ثلاث ارباع كاس لوز مطحون





الطريقة


يغلي الحليب مع السكر لمده 5 دقايق












يوضع اللوز فى قدر به ماء بارد وأرفعيه على النار و أتركية إلى أن يغلي ثم إرفعية من على النار وأغسليه بالماء وأزيلي قشرته






يذاب الدقيق





ويضاف مع الحليب مع التقليب




اخيراً
بعد غليان الحليب
نطفي النار
نضغ
ماء الورد
والهيل


ونغطي القدر كي تبقى النكهه


مقادير لكوب واحد


3م حليب
2م سكر
2 م رز مصري مطحون
1م لوز
م صغيره هيل وماء الورد
وبالعافيه على قلوبكم ..
13-12-1432 هـ, 01:33 مساءً
 
وهذه طريقة ثانية كمان

القهوة الحلوة على الطريقة السعودية



مقادير الوصفة


مقدار من اللوز المسلوق ومجروش بعد تقشيره ملعقة طعام كبيرة هال ناعم يحل دقيق الأرز أو النشا في قليل من الحليب 3 ملاعق طعام دقيق أو نشا

طريقة التحضير

يحل دقيق الأرز أو النشا في قليل من الحليب نضع الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم نضع اللوز و الهال والسكر ويحرك جيداً ثم نضع الأرز أو النشا ويحرك جيداً حتى يثقل. يقدم وهو ساخن في أكواب. يمكن زيادة دقيق الأرز أو النشا حسب الرغبة لقوام
القهوة اللوزية.







13-12-1432 هـ, 01:35 مساءً
 
ماقصرو البنات
14-12-1432 هـ, 11:45 مساءً
 
الله يعطيك العافيه ياوهج المساء
18-12-1432 هـ, 10:03 صباحاً
 


الساعة الآن 08:27 .