سؤال للطباخات
ابي اعرف البهارات اللي تناسب اللحمة ايش هي
لاني اذا تبلت اللحمة احتار ايش احط معاها من انواع البهارت

انتي قصدك الشوي اذقصدك الشوي هذي الخلطه
كمون وليمون وخل وفلفل اسود وثوم وبقدونس وملح
بلاخلطه وبعد الخلاط تحطينه في كيس لمدة ساعتين
==========
واذقصدك اليدمات هذي البهارت
كمون وقرفه وهيل ولومي الي لونه اشقر
اورق غار وماجي والكركم وفي بهارت جاهزه من عندالعطار
والكاري وسلامتك

الله يجزاك خير يالغالية ويسلمك من الشر
مثل ماساعدتيني وعلمتيني ربي ييسر لك كل امر عسر
للشوي ملح فلفل اسود توم ليمون خل

وبهارات مشكله كمون وقرفه للطواجن والايدامات
استغفر الله
سبحان الله وبحمده.سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:57 .