سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم




" كنت اسمع عن بهارات القصيم وكل ما اشتريت ما اعجبتني , لين اخذت من متجر شيهانه , كل احد صار يسألني وش بهاراتك ؟ " اسيرة الشوق - الفراشه



زيت غزير خلطة الافغانيات والباكستانيات
لشعر كثيف وطويل وبصيلات قويه




انا اقولك شغله اعتمديها والكل يسالني شلون فشاري ابيض كنه قطن وكبير

احط بالقدر زيت كثير وملح واحط الفشار واحرك القدر واغطيه واوطي النار

واثناء هو مايفرقع احرك القدر كمان ...لحد ما اسمع له صوت اطفي النار وبالعافيه
اشتري فششار من محلات المكسرات الكيلو 5 ريال امريكي اهم شي يكون ومضمون على الشرط او تردينه ويكون ان طبختيه ابيض كبير ويفرقع بسرعه في القدر المهم تحطين زيت بياله ونص 3 قبضات يدك فشار وغطي القدر وامسكيه ورجي القدر علشان يتغلف بالزيت وخليه على نا متوسط او مايفرقع عشر قصري النار وحركيالقدربييك وهو مغطي يعني رجيه وخليه على النار وخليه يفرقع لو اصلي راح يفرقع بسرعه وراى بعض وانتي كل فتره رجيه بدون ماترفعين على النار اذا حسيته انه هدا ابعدي القدر عن النار وجيبي ملاس الملعقه الكبيرة اللى فيها فتح وتكوني مجهزة صفايه وتحتها وعاء يمسكها وشيلي الفشار بالملعقة من فوق فوق لين شفتي ان مافي حبوب وفي زيت لاتغرفين الزيت بس شيل الفشار المفرقع واذا رايت حبوب بدون زيت نفس الشي شيلي الفشار وبعدين زيدي القدر حبوب وزيت وخلي الحبوب الاولى موجودة ونفس الطريقة شوي شوي تتعلمين المهم النوعيه الفشار اللى في الصفايه ضعي عليه الملح وعلى طول على صحن التقديم وهو ساخن


على فكرة فشار اسواق اشيقر بالكيلو


تبغي الحق زمان ماكان كذا كان يطلع خطير وينفش ويعبي القدر لكن الحين تنمرد علينا خخخخخ




الساعة الآن 02:09 .