السلام عليكم ورحمة الله ..

بنات انا ذقت عند خالتي اكله من زمان وقالت لي عن اسمها ونسيتها بالمره
بس اللي اتذكره مكوناتها ومادري ناقصه ولا لا

كانت تقولي انها تعجن عجينه وتحطها بالفرن وتخبزها تقول لمدة ثلاث ساعات
وبعدها تطلعها وتصير مثل الخبزه وتفتتها وتحط معها التمر واذا تبي تحط بصل اخضر ..

سؤالي هنا ..؟
وش اسم هالأكله والله تعبت وانا ابحث عنها واستحيت اكلمها بتحلف انها تسويها لي وهي والله تعبانه ولا عاد فيها شغل للمطبخ : (

هذي صورته



الله يجزاكم خير اللي تعرف اسمها تقوله مو لازم الطريقه ..

وشكرا
19-12-1432 هـ, 01:24 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه


ياحبيلك هذي اكله أهل نجد معروفة جدا وأسمها الحنيني

هو تسوين خبزة بر بالفرن وبس تستوي تفتتينة (ممكن تستخدمي قرص عقيلي ن المخبز جاهز وتفتتيه يقوم بالمهمة )وتجيبي مقلاة وتحطي بصل كثيييييييييييييييير مع زبدة او سمن وتمر مفتت صغار مرة

وحركية شوي ثم كبيه على الخبز وحركية ورشي عليه سكر بودرة

وتكوني مقطعة بصل اخضر كثير واخلطيه معه عوافي
19-12-1432 هـ, 11:55 صباحاً
 
اختي هذا اسمه قرص مفروك ناس تحبه بالبصل والسمن وناس تحبه بالسمن والسكر
زالاخت اللي تقول حنيني اهل نجد غلطانه لان اهل نجد مايحطون مع الحنيني بصل
19-12-1432 هـ, 01:23 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم سعود ..)
اختي هذا اسمه قرص مفروك ناس تحبه بالبصل والسمن وناس تحبه بالسمن والسكر
زالاخت اللي تقول حنيني اهل نجد غلطانه لان اهل نجد مايحطون مع الحنيني بصل

معليش اختي من قالك مايحطونة بالبصل

اهل القصيم بالتحديد يحطونة بالبصل

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,و

هذا غير النوع لثاني اذا تقصدين الدقيق البر الي ينحط بمقلاة مع زبدة ثم نحط معه تمر خلاص مقطع انصاف

يعني كل حبة تمر خلاص نقصة نصين ونطلع الناة وبس يذبل شوي نحط زبادي وقشطة

بدوووووووووووووووووووووون بصل
19-12-1432 هـ, 01:44 مساءً
 
هذا اسمةفريك الحنينى يجى انعم منة
19-12-1432 هـ, 01:59 مساءً
 


الساعة الآن 10:55 .