السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي.. وين القى طريقة البسكوت اللي يدخل في مقادير مسحوق الكاسترد

لاني مرة قريت وحدة كاتبته بس ما اذكر من هي وعملت بحث وما لقيت

السلام عليكم يااختى
قرات سؤالك عن البسكويت بالكسترد وهو فى قسم الحلويات وبما انك عملت بحث ولم تجديه ساكتب لك الطريقة من جديد
المقادير:
3اكواب كبيرة دقيق
زبدة كاملة
8ملاعق كسترد
2بيض
4ملاعق بيكن بودر
8ملاعق سكر
ربع ملعقة فانيليا
الطريقة :
نضع الزبدة فى الخلاط الكهربائى (المضرب السلك ) حتى يسيح ثم نضع السكر ونحرك ثم البيض والفانيليا ونخلط ثم نضع الكسترد وابيكن بودر ثم الدقيق حتى تصبح عجينة متاسكة
جامدة نوعا ما وندخلها الثلاجة عشر دقائق ونفردها دوائر صغيرة سميكة بعض الشىء ثم بالشوكة نشكلها وندخلها الفرن حتى تشقر وتنضج من غير تحمير


وبالهناء والعافية وباذن الله تحوز على رضاك
سطع نورٌ في السماء *** فشعّت الدنيا بالضياء

إنه طيف وجهك طلّ في صفاء
مشكوووووووووووو ووووورة الغالية ما تقصرين


الساعة الآن 11:45 .