بنات الي تعرف تسوي شربه الفطر الله يجزها خير

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



بنات الله يسعدكم ابغى طريقه عمل شوربه الفطر


بس بدون دجاج ولحم


وكرفس لاني ماعرف اشهو الكرفس


وجزاكم الله خير
7
866

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لمسات شوب
لمسات شوب
رفع
ولوى الحلوه
ولوى الحلوه
رفع لعيونك
reem.85
reem.85
تكرم عيونك
المقادير
بصلة كبيرة -علبة فطر -4 ملاعق طحين -زبدة او زيت حسب الرغبة -مكعب ماجي قطعتين-4 كاسات ماء-نصف كوب كريمة الخفق
الطة
بتقلي البصل بالزبدة او الزيت ليذبل والاهم يكون البصل كتير قطع صغيرة بس يدبل بتحطي الفطر انا بحبه يكون الفطر ما يتقطع بس هدا حسب انتي ما بتحبي بعدها بتيفي الطحين وبتخليه بس يشقر وبتضيفي المي شوي شوي مع التحريك
وبتحطي الماجي
وبتتركيهم يغلو بس غلو حوالي عشر دقايق بتضيفي الكريما وبتتركيهم والي 5 دقايق عالنار ليستوي الفطر
وطبعا بتدوقي اذا لازمها ملح بتضيفي شوية ملح
وصحتين وهنا
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
كنت باقول لك عن طريقة اسطورة الليلك بس فيها دجاج طلعتي ماتبين دجاج
*ام الحلو*
*ام الحلو*
طريقتي بس مقاديرها على النظر
المكونات بصل -علبة فطر شرائح صغيرة -دقيق حوالي ملعقة اكل - ماء حوالي 3 كاسات
يوضع زيت على النار ويقلب البصل الى ان يذبل ثم نضع عليه ثلثي كمية الفطر ونقلبه ثم نضع الدقيق ونقلب نضع عليه ماء مغلي ونتركه على النار حوالي عشرين دقيقة نطفي النار ونخليه يبرد شوي ثم نضعه في خلاط الكاس ونخلطه جيدا
باقي الفطر نضعه في قدر مع قليل زيت ونحمره ثم نضع عليه الخليط وملح وفلفل طبعا ونغليه غلوة وحدة اذا حبيتي تفتحي لون الشوربة بتضيفي حوالي ملعقة اكل حليب سائل وبتقلبي
وصحة وعافية الطريقة اخذتها من فتافيت على فكرة كمية الدقيق ممكن تزوديها او تنقصيها حسب كيف تحبي الشوربة خفيفة او ثقيلة