قصدك الطرمبـه ؟

سبحان الله وبحمده ،، سبحان الله العظيم
الي تقول ماياثر اضافة الابيض للخليط الساخن


حبيبتي معروف لما تضيفي البيض للخليط وهو ساخن بينطبخ وينضج من حرارة الخليط قبل مايختلط مع العجينة وتستفيدي منه
والله مدري هل له إسم ثاني
اللي أعرف إنه بلح الشام
شوفي انا خبيره في بلح الشام وكنت ابيع القمع الملكي
البيض ابدا مايصلح على شي حار ينتهي مفعوله
بردي العجينه وبعدين حطي بيضه واعجني لين تختفي وبعدها الثانيه لين تختفي وهكذا
ولازم العجينه لينه ماهي قاسيه بعد الخلط مع البيض
والزيت عميق ومتوسط الحراره
وخليها تطول على النار لين تصير غامقه
وحطي عليها شيره مكرمله تطلع روعه مع شوية زبده

اذا تبين الطريقه حاضره





والصور على الواتس
0561098705

متجري هنا
جميع الصور تتجدد على
انستقرام @albashiah
سبحان الله وبحمده


سبحان الله العظيم




" كنت اسمع عن بهارات القصيم وكل ما اشتريت ما اعجبتني , لين اخذت من متجر شيهانه , كل احد صار يسألني وش بهاراتك ؟ " اسيرة الشوق - الفراشه



زيت غزير خلطة الافغانيات والباكستانيات
لشعر كثيف وطويل وبصيلات قويه






الساعة الآن 09:26 .