اقتباس مشاركة  (كنز حياتي)
خاطري اسافر تسلمييييين ياقمر وراح ادعي لك من كل قلبي
بس بقيت اسالك الدجاج اقليه؟؟ وبعدين هل اغمسه بدقيق وبغسماط او لا ؟
وتسلمين وان شاء الله راح اسويه





والي سال عنه هو قطع دجاج شويه سبايسي وعليه صوص حاامض وبخبز تورتيلا يهبل وانصح الكل يطلبه

شوفي حبيبتي هذي طريقة البقسماط..... أولا اتقطعين صدور الدجاج بطريقه طوليه مثل ما تقطعين البطاطس للقلي.
ثانيا أتحضرين 3 اطباق واحد فيه بيض مضروب والثاني طحين والثالث الخبز او البقسماط.

ثالثا سخني طابي فيه زيت حار وخذي قطعه من الدجاج الي قطعتيه وحطيه اول في الطحين بعدين البيض وبعدين الخبز وقطيه في الزيت لحد مايسير لونه ذهبي وبعد ماتخلصين من كل القطع حطيه في صحن وكبي عليه صلصة البافلو ودخليه الفرن أو شوحيه في طابي وأتوقع أحلى من الفرن ..... الصراحه انا ماجربت الطريقه بس يتروالي انها ناجحه لانها سهله.

ونسيت اقولك أنه كميه الزبده مب أشوي يعني ممكن نص قالب لأنه هو أساس صلصة البافلو وعلى فكره هذي الصلصه تنباع جاهزه ولكن في السبرماركات اللي تبيع منتجات أجنبيه.

والله يعينك على غسيل المواعين
26-12-1432 هـ, 12:55 مساءً
 
تسلمين ومن جد الله يعني على الاواني خخخخخخخخخخخ
26-12-1432 هـ, 05:47 مساءً
 
شكله رايق
بس الاخت خاطري اسافر تقول فيه جبن معفن !!!!
اشلون يعني ؟؟ معفن معفن بمعنى الكلمه ياريت تجاوبني لأن بطني مغصن !!


لا اله الا الله ..
26-12-1432 هـ, 06:37 مساءً
 
رفع
26-12-1432 هـ, 06:43 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (فو1كه)
شكله رايق
بس الاخت خاطري اسافر تقول فيه جبن معفن !!!!
اشلون يعني ؟؟ معفن معفن بمعنى الكلمه ياريت تجاوبني لأن بطني مغصن !!


لا اله الا الله ..

حبيبتي فواكه الجبن الي اقصده ايه معفن وهو نوع من أنواع الجبن ولو تشوفين الجبنه راح تلاحضين على طول اللبقع الخضره والزرقه عليها وهذا هو العفن بس العفن الي فيه مقصوود لانه يعطيه نكهه مميزه وسعر الجبنه اشوي غالي. وأمي تموت في هالجبنه لين فتحت العلبه قدامي يمغصني بطني ويضربني غثيان من الريحه
27-12-1432 هـ, 12:18 صباحاً
 


الساعة الآن 07:11 .