كفتة مبهرة ومجهزة و مكبكبة ومصفوفة بصينية مدهونة زيت .
2 حبة بطاطا مقطعة و مقلية بنحطها فوق الكفتة .
خلطة الطحينة :
طحينة , لبن زبادي 2 ملعقة ك , عصير ليمون حامض , ملح , و ماء
نضع جميع مكونات الخلطة بالخلاط و بنضيف ماء للحصول على قوام المطلوب


نرفع صينية الكفتة والبطاطا على النار مع اضافة 1 كأس ماء عليها .
بنخليها لتغلي و تستوي الكفتة بعديها بنضيف الخلطة و مجرد ما تغلي بنشيلها
و بنشويها بالفرن
استغفر الله
سبحان الله وبحمده.سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:32 .