كفتة مبهرة ومجهزة و مكبكبة ومصفوفة بصينية مدهونة زيت .
2 حبة بطاطا مقطعة و مقلية بنحطها فوق الكفتة .
خلطة الطحينة :
طحينة , لبن زبادي 2 ملعقة ك , عصير ليمون حامض , ملح , و ماء
نضع جميع مكونات الخلطة بالخلاط و بنضيف ماء للحصول على قوام المطلوب


نرفع صينية الكفتة والبطاطا على النار مع اضافة 1 كأس ماء عليها .
بنخليها لتغلي و تستوي الكفتة بعديها بنضيف الخلطة و مجرد ما تغلي بنشيلها
و بنشويها بالفرن
07-01-1433 هـ, 04:59 صباحاً
 


الساعة الآن 04:13 .