زي ماهو مكتوب في العنوان
ابغى طريقه مجربه ومزبوطه للقهوة الملوزيه
وجزاكم الله الجنه

لااله الا الله محمد رسول الله
تقصدي بالملوزية الماليزية الي بضروف بنكهات فيه بجوز الهند او الكاكاو وانواع كثيرة

اذا هو

ماتبيماء كثير لكل ضرف تخرب طعمها

تقريبا كل ضرف حطي فيه ثلاث ارباع كاسة موية مغليه وتحركيه

الكاسة الي اقصدها كبر كاسة الجبن العادية
رفع
سبحان الله وبحمد .... سبحان الله العظيم
لاحبيبتي اقصد القهوة الملوزيه المكاويه اللي زي الحليب بس تقيله وفيهل دقيق رز وسكر

لااله الا الله محمد رسول الله
هلا ياقلبي بصراحة انا اسويها بس بكميات كبيرة يعني راح اعطيك المقادير
اولا حطي ماء في قدر على النار الى ان يغلي وبعدها ضعي مقدار من السكر حسب رغبتك اما سكر زيادة او وسط وتضيفي عليه اللوز بعد ماتنقعيه وتزيلي القشر منه وتطحينه ناعم تضيفيه على المويه والسكر وتتركيهم يغلوا شوي وتضيفي الحليب السائل عليهم وتاخذي مقدار من دقيق الارز وتذوبيه على جنب وتضيفي عليهم وتاخذي مقدار من نشا الطعام وتذوبيه وتضيفيه عليهم طبعا مع التحريك المستمر واخيرا تضيفي الهيل المطحون ومقدار من ماء الورد وتحركي وتخلي حق ربع ساعة على نار هادئة وبالعافية يالغلا


الساعة الآن 06:55 .