ياعزيزتي ايش خطوات تحضيرك للكيك خطوه خطوه وانا أقلك وين الخطأ عفوا، حسب خبراتي المتواضعه لأني اضبطه كثييير
29-12-1432 هـ, 12:11 مساءً
 
الي يحضرنى الان لانى من مده طويله ماسويت كيك 2كوب دقيق 1ملعقه باكينج باودر 1كاسه سكر و2بيض و1ملعقه فانيليا 1كاس زيت واى نكهه موجوده برتقال اخلط البض والسكر واضع الدقيق والباكنج مع بعض والفانيليا واعجنها في العجانه واضيف ماء او عصير ونسيت بعد حليب بودره واضعها في الفرن ومره في المكريوف لكن المكريوف اذا حميته يطفى اذا سخن ولايشتغل مره ثانيه الااذابرد ولكن مايطلع كيك حلو وشكرا لك ياغاليه طولت عليكى
29-12-1432 هـ, 12:26 مساءً
 
جربي الكيكات اللي بملفي بنات واجد جربوها بنفس المقادير

وكمان منزله كيكه المايكرويف ماتاخذ نص دقيقه جاهزه
29-12-1432 هـ, 12:43 مساءً
 
هذي طريقتي بالكيكه ودائم تضبط الحمدلله


المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
5 بيضات
ملعقة كبيرة بكينج بودر
نصف كوب سمن أو زيت ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ماء أو لبن أو عصير برتقال (حسب الرغبه)
الطريقة:
يخلط السكر والسمن او الزيت والبيض جيدآ حتى يتجانس ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والعصيراو الماء ويخلط جيدا في اتجاة دائري
حتي يمتزج الخليط جيدا مع مراعاة عدم خفق الخليط كثيرا حتي لا يخرج منه الهواء
يصب الخليط في صينيه مدهونه بزيت دهن جيد
وتخبز عند درجة حرارة متوسطة 180 درجة تقريبا
وتترك حوالي 40 دقيقة
بعد ذلك تخرجيها من الفرن مباشرة وتقلب علي منخل سلك وتترك حتي نبرد

ملحوظه/ لايفتح الفرن على الكيكة قبل مرور ربع ساعة
29-12-1432 هـ, 12:50 مساءً
 
خليك من المكرويف واخبزي في الفرن
شغليه أول ما تبدئين الشغل
البيض طلعيه برا من بدري عشان يدفى
طولي وأنيت تخلطين
البيكينج باودر حطي مع الطحين آخر شي بعد كل السوائل واخلطي شوي لا تطولين
وراعي حجم الصينية يكون مناسب لكمية الكيك
ولا تفتحين الفرن أبد تشوفين الكيكة
خليها نص ساعة وافتحي شوفي واغرسي فيها عود أسنان لو طلع نظيف حمريها من فوق اذا تحتاج وطلعيها

ونوعي يعني غيري طريقتك
ادخلي قسم الحلويات تلقين طرق جناااااااااااااااااان
كل كم يوم جربي وحدة بين تصيرين فنانة

ولا تزعلين من اللي ضحكوا يمكن مو قصدهم

واي شي احتجي لا يردك الا الكيبورد

دعواتك
29-12-1432 هـ, 12:55 مساءً
 


الساعة الآن 09:14 .