انا من اهل نجد بس بعلمك هذا يسمى مفروووك

تسوين كيكة بر بعدين تفتتينها وتخلينها على جنب او وهي تستوي سوي هالكشنه تقطعين بصل صغااااار مرره وتحمسينه الين يشقر بعدين تقطعين فلفل بارد الكمية اللي تحبين صغااار وتضيفينه للبصل وتقلبين بعدين طماطم مقطعه صغااار مرره وتحركين الين يذوبون في بعض حطي ملح وبهارات وكمون وفلف اسود وقصري عليه مرره خليه يستوي براحته بيكون شبه ناشف

بعد ما فتتي الكيكه ضيفيها للكشنه وقلبيها على نار هاااديه وقلبي وقلبي اذا حسيت انها سخنت قوه حطيها في حافظه وبالهنا والعافيه
ملاااحظه اذا غرفتي في صحنك ضيفي لها بصل اخضر وشوي فلفل بارد وشوي ليمون وكليها تهبببل
من ترك شيئا لله عوضه الله خيرا منه


هلا والله
هذااا يسموونه مفرووك

صلحي قرص وبعدها فتفتيه واطحنيه فالطاحونه
وبعدها الله يسلمك
جبي بصل ابيض وخليه يقشط شوي وضيف له بصل اخضر ومعجون طماط وبزاار
وملح وبهاار شوي
وبعدهاا
حطي المفروك والبصل سويا على الناار
واذا جيتي بتقدمينه اعصري عليه ليموون
وبس
وان شاء الله اكون افدتك
رفع
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
استغفرالله العظيم ,,,,,,,,,سبحان الله وبحمده
ررررررررررررررررررررررررفع




الساعة الآن 04:10 .