عادي ان اسوي صينية مصقع في الفرن من غير قلي بس رشي عليها قليل من الزيت
04-01-1433 هـ, 12:59 صباحاً
 
شفي عزيزتي انا اقطع كل الخضار شرايح واحطهم بصينية ماعدا الباذنجان اذا تبينه لازم قلي وممكن تستغنين عنه يعني احط الكوسة والجزر والبطاطا وفلفل رومي بعدين احط ملعقة زيت اذا كانت الصينية صغيرة او ملعقتين للكبيرة وملح وبهارات انا مرة احط فلفل وكمون ومرة كاري واخلطيهم زين مع الخضار ودخليهم الفرن تاخذ ربع ساعة تقريبا بعد ماتستوي ممكن تحطي اللحم المفروم اللي انت مجهزته من قبل ع الوجة وتحطين خلطة الجبنة السايلة والقشطة او تحطينه بدون خلطة
وهذي الصينية حلوة من ناحية الجهد اقل واصح من القلي
04-01-1433 هـ, 01:00 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (فاطمة المنصور)
شفي عزيزتي انا اقطع كل الخضار شرايح واحطهم بصينية ماعدا الباذنجان اذا تبينه لازم قلي وممكن تستغنين عنه يعني احط الكوسة والجزر والبطاطا وفلفل رومي بعدين احط ملعقة زيت اذا كانت الصينية صغيرة او ملعقتين للكبيرة وملح وبهارات انا مرة احط فلفل وكمون ومرة كاري واخلطيهم زين مع الخضار ودخليهم الفرن تاخذ ربع ساعة تقريبا بعد ماتستوي ممكن تحطي اللحم المفروم اللي انت مجهزته من قبل ع الوجة وتحطين خلطة الجبنة السايلة والقشطة او تحطينه بدون خلطة
وهذي الصينية حلوة من ناحية الجهد اقل واصح من القلي
الله يجزاك الجنه ***** الله اطبقها
04-01-1433 هـ, 01:12 مساءً
 
اقلي الباذنجان وحطيه على مناديل وحطي عليهاكمان مناديل واظغطي عليهالين يطلع الزيت وبالهناء
04-01-1433 هـ, 01:18 مساءً
 
أنا اسوي المصقع بدون قلى
اشوي قطع الباذنجان بالشوايه الكهربائيه اقطعه دوائر واشويه لين يشقر جربيه والله حلو وأحسن من القلى
09-01-1433 هـ, 02:34 مساءً
 


الساعة الآن 11:01 .