يمه فقدت بيتنا
اقتباس مشاركة  (سهلا)
ههههههههههههههههههههه شفيك قلبتي هندي
انا يقول لانتا طريقه واجد حلو

هذا فيه مطبخ صيني اكل واجد كويس
انتي فيه سوي سمك يقطع وينقع في صوص ليمون وبهارات وطحين وملح وصويا صوص
بعدين سوي قلي بالزيت

بعدين سوي حمسة بصل فلفل جزر وحطي صويا صوص وماي وحطي السمك وسوي رز ابيض
هزا اكل واجد كويس

الله الله سنكيوو كسيير مداااام سهلا والله انت الف مية شاطر بس اناااااا صوووص حق انا مئفن

مو حلو باسوي كل كلام مدام انت بس مافي صووص معلوووم مدام الله يدخل انتي جنة قول آآآآمين....
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3948832



مهرجان الالوان في دار تاج الوقار❤
اقتباس مشاركة  (احلى مزااج)
تبيليه بملح وفلفل اسود وكمون وعصرة ليمون وخليه ساعه وبعدين غكيه بدقيييق واقليه

وسوي معاه رز صياديه او رز ابيض وسلطات
تسلمي يااحلوة جزاكي الله الف خير..

اقتباس مشاركة  (koka44)
انا اسويه طاجن بالفرن
اول شي تكوني مجهزه كشنه مظبوطه وكثيرة
حطي نص مقدار الطماطم بالصينيه
وتكوني متبله السمك واضيفيه للطماطم واضيفي بقيه الطماطم وغطي الصينيه بالقصدير وخلي في الفرن لمده نص ساعه او حتى يستوي
يجي لذيذ ومسبك
معلوم صديق

كلو معلوم بس تتبيلة مو معلوووم شكرا صديق..


اقتباس مشاركة  (دلوعه لولى)
ماشاء الله البنات ماقصروا
يب تشكراتي لردك

تسلمي حبيبتي...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3948832



مهرجان الالوان في دار تاج الوقار❤
2 ملعقه زيت زيتون + 2بصله صغيره مفروتين + 4 فص ثوم مفرومه + 1 ملعقه زنجبيل طازج مبشور+ورق غار+1 ملعقه كبير صلصه طماطم + نصف ك كزبره طازج مفرومه + نصف كليو طماطم متوسطه الحجم مفرومه + 1 م ض كركم .كمون.كزبره .فلفل اسود +حبه فلفل احمر مقطعه الي قطع + 2كوب ماء+ 2 مكعت ماجي + كيلو الا ربع فيليه السمك الابيض مقطع الي مكعبات كبيره انا اخذت سمك فيليه هامورمجمده




يحمي زيت في القدر كبير يضاف البصل والثوم والزنجبيل و ورق غار تطهي المكونات علي نار متوسطه لمده تتراوح بين 5و6دقايق حتي يصبر لونه ذهبي يضاف معجون طماطم والكزبره والطماطم مفرومه والتوابل وقطع الفلفل تغطي المكونات وتطهي المده 7دقايق يضاف الماء والماجي ويغلي المزيج يترك علي نار خفيفه لمده5دقايق تضاف مكعبات السمك وتترك علي نار خفيفه مع تغطينها لمده تترواح بين 10و15 دقيقه اوحتي تنظج يقدم مع ارز المطبوخ







ادعولي بالعافيه
احلى طريقة تتبلينه وتغمسينه بطحين وتقلينه
جربت تغميسه بطحين وبيض وبقسماط وصار ثقيييييل ومعجن
وجربت بطحين لحاله وصار روعة
التتبيلة
ليمون ملح زيت ديتون صويا صوص شوية بس خل ثوم
فلفل اسود بابريكا كركم كمون زنجبيل كزبرة
انقعي السمك في التتبيلة وبعدها غمسيه بطحين فيه ملح وفلفل اسود وبابريكا واقليه
رووووعه

والقلي يعدم ريحة البيت ممكن بعده تحطين عالخار علبة قشطة فاضية تعبينها موية وكومفورت وتخلينها تغلي شوي


الساعة الآن 06:55 .