مثل ماهو باين من العنوان أبي طريقة العصيد اوالملتوت والله محتاجتها.اللي أعرفها ان فيها الدقس
تكفون يامشرفات لاتنقلونه هنا أكثر متصفحات


رفع
اول مرة اسما فيه
إن شاء الله الاخوات مايقصرون معك
الصراحه مااعرفها بس مابغيت اطلع بدون رد دعواتك لي بالذريه الصالحه
اللهم انس وحدتي وفرج كربتي
الصراحة ماأعرفه بس سويت بحث عن الملتوت وطلع لي هذا ماادري هو الي تبين


المقادير
3 اكواب من دقيق القمح المنخول
كوب من السكر المطحون
كوب من الزبده المذوبة
كوب من الحليب المركز "بوني"
هيل مطحون
زعفران
-------
طريقة التحضير
1- ضع اكواب الطحين في حاوية و ضع السكر المطحون
2- قم بفرك الطحين مع السكر باليد حتى يتجانسا
3- قم باضافة 3 ملاعق صغيره من الهيل
4- قم بفرك الهيل مع الخليط الناتج من خطوه 2
5- قم باضافة الزبده المذابة مع العجن باليد
6- قم *** تدريجيا *** باضافة كوب الحليب مع العجن باليد
7- عندما يتجانس الخليط و يتماسك قم باضافة الزعفران المطحون
8- قم بتكوير العجينه الى كور صغير بحسب قطر مضرابة الملتوت
9- ضع الملتوت على صاجة سبق احمائها
10- قم بقلب الملتوت بعد 3 – 4 دقايق يكون خلالها على نار هادئة جدا

اما العصيدة في انواع وش اللي تبين
أستغفرالله العظيم وأتوب إليه


الساعة الآن 12:58 .