حبيبتي القهوه حطي خلطة القصيم تلاقيها عند العطار والبهارت روحي العطار واطلبي كمون وكزبرة نفس الكمية وضيفي شوي فلفل اسود وكركم وضيفي منها على اي طبخه وزيدي عليها قرفه ولبمون اسود وبالعافيه
11-01-1433 هـ, 01:47 صباحاً
 
شوفي حبيبتي انا قهوتي ماصارت تزبط الااذا اضفت من خلطة القصيم استخدميها والاكل انا استخدمت بهارات اسناد من العثيم حلوة وتكفين ادعيلي ان الله يفرج كربتي تراي بحاجه للدعاء
11-01-1433 هـ, 01:59 صباحاً
 
ياعمري ماقصروا البنات والله كل شي عندي قالوه
جربي اكثر من مرره وان شاء الله يضبط معاك الاكل

والقهوه انتبهي لحمستها يمكن غامقه مره وانتي تكثرينها خوذي حمسه فاتحه احسن لك
او انتبهي يمكن من ترمسك حق القهوه بعض الترامس تسوود بالقهوه على طول
11-01-1433 هـ, 02:12 صباحاً
 
وانتي تعملي الاكل استغفري والبهارات استخدمي الهيل حب والمسمار حب وورق الغار وقرفه عيدان
وخدي بهارات الكاري العلبه الخضراء حلوة مرررة ب12ريال واستخدمي الماجي وكمان جربي النعنع مع البصل والفلفل وكثريهم لما تحمسيهم مع زيت زيتون قبل تحطي اللحم او الدجاج وقبل يستوي الرز حطي ملعقه ماء ورد ررروعه
والقهوه خذي لونها اشقر فاااتح حطي 2م مع 4كوب ماء واطبخيها ربع ساعه بس ثم خليها تركد
وحطي بالترمس اوالدله شوي مسمار ومبيض قهوة وهيل وزعفرا بتطلع لك شي
دعوووواتك
11-01-1433 هـ, 02:15 صباحاً
 
استخدمي بهارات مشكلة عبارة عن كمون وفلفل اسود وكزبرة ناشفة

واستخدمي كركم الاكل عبارة عن بهارات تعطي طعم ولون للاكل

وحطي مع كشنة البصل اعواد قرفة ودارسين وليمون اسود وفلفل بارد يعطون نكهة لذيذة


بالنسبة للقهوة اختاري قهوة كويسه من المطاحن ماتكون غاااامقة ولا فاااتحة

وحطي ملعقتين ونص ع 3 اكواب ونص كبيرة ماء مغلي واتركيها تطبخ ع نار هادية لمدة ماتقل عن نص ساعة
بعدها حطي عليها ملعقة صغيرة هيل مطحون وملعقة صغيرة من خلطة القصيم

وفي الترمس حطي شوووووي قرنفل مطحون وذرات بسيطة نسكافيه وشوي زنجبيل وصبي القهوة عليها

بصرااااحة ماتملي من شربها

وبالهنا والعافية
11-01-1433 هـ, 02:20 صباحاً
 


الساعة الآن 05:14 .