ان شاء الله افادوكي البنات
في طريقه اعرفها من اكثر من 10 سنين وسهله وطعمه
مااعرف المطعم ولاقد جربت اكله
بس سوي طريقتي وان شاء الله تزبط
قطعي الدجاج مكعبات وحطي بقدر بصل وزيت وبعدين ثوم
واذا صارو اشقر حطي الدجاج الكركم الفلفل الاسود وشوي بهار
وملحيها وحطي شوي مويه يادوب يغطيها
واضغطي بقدر الضغط وقدري 10 د
واذا خلص الوقت حطي نص ك كاتشب ونشا مخفف بمويه
وخليها تطبخ مع بعض وانتي اختاري السماكة زيدي نشا او نقصي على حسب رغبتك
حطي صويا معتدله
حطي بقدونس وخضار اذا حابه وحطي جمرة في زيت واكتميه
يطلع دجاج صيني مدخن

(اللهم إني أستودعك زوجي و قلبه و لسانه و سمعه و بصره وفرجه
فأحفظها لي يامن لاتضيع ودائعه)
ياعمري ان شاء الله البنات يفيدونك.


الساعة الآن 01:18 .