الزيت لازم مايكون حار كتير وبالنسبة لشكل كوريها وعملي فتحة بالوسط ولفي اصبعتك حتى يتكون الشكل المطلوب وضعي الحشوة بعدين قفليها وبالعافية موفقة
الله يعطيك العافيه
جربي طريقتي المعتمدة وكل الي اخذها مني ما تتفكك عنده بعد لا تنقعي البرغل اغسليه زين وبعدين خلي الماء قد البرغل او ازيد منه بسانتي وتركيها راح ترجعي لها البرغل شرب الماء كله ولا يحتاج عصر واللحم للعجينه بدون دهن نهائي وانا اطحن اللحم للعجين عندي بالبيت اضمن لي واحسن اطحنه مره لحاله وبعدين مرتين مع البرغل والبصل والبهار راح تتكون عندك عجينه متماسكة تكوريها براحتك بدون تعب واذا قليتيها راح تكون متماسكه زي الصورة ان شاء الله افدتك وتضبط معاك اذا عملتيها وضبطت بشريني
روووووعه يسلمووووووووو
تصميم اطقم مميزة للاطفال مكتوب عليها أسمائهم


انستقرام samamasr77
التواصل عبر الواتس 0544872250
عوااااااااااااافي


الساعة الآن 08:58 .