مشروبات ساخنه لتساعدهم على الدفء



وإليكم طريقة عمل السحلب على الطريقه السُّوريه












المقادير






4أكواب حليب سائل



1 ملعقه صغيره سحلب




4 ملاعق صغيره سكر




1 ملعقه كبيره ماء ورد




1 ملعقه صغيره قرفه







طريقة التحضير






- توضع 3 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطه



ثم يُضاف السكر ويُحرك جيدا حتى يذوب السكرمع الحليب



بعدها يُذوَّب السحلب مع كوب الحليب في وعاء ثم يُضاف




تدريجيا فوق قدر الحليب ويُحرك باستمرار حتى يبدأالحليب بالغليان




عندما يَشتد قوام المزيج ويُصبح لزجا ,تُخَفف النار تحت القدر




ويُضاف ماء الورد ,




أخيرا يُسكب السحلب في أكواب ويُزيَّن بالقرفه



ويقدم ساخنا..





يقدم السحلب مع كعك ويؤكل بالملعقه



وبالهناء والعافيه









مافي تى رفع لعيونك
تسلمي
رفع لعيونك ياعسل
مافي صور


الساعة الآن 12:00 .