ياليت يابنات اللي تعرف طريقة المضروبه اللي يكون لونها احمر وهي بالرز او العيش تكتبها لي بالتفصييييييل الممل

لان ذقتها وعجبتني وابغى الطريقه

الله يجزاااكم خييير ردوووو



انثى ولي في عزتي كل تقدير.... وقدري كبير وتعجز إنك تطوله

(انثى ..اسم يشاارك فيييه ثلاثه..يعني شراااكه)
شوفي حبيبة قلبي <<< عن اللقافه




دجاجة مغسله ومقطعة
بصل مفروم+ ثوم وفلفل مدقوق
بهارات مشكلة
كركم...علبة صلصل=( معجون طماط), شوية شبت مفروم ,أرز مغسول ومنقوع
فلفل حلو مقطع...طماط مفروم....جلجلان خضر مفروم ..لومي أسود مطحون <<<<كله على حسب الرغبة ( الكمية)


___________

تحمسين فديتج الدجاج مع الزيت والبصل وحطي شوية دهن خالدي مع الزيت واتركيه الى أن يتحمر الدجاج
شيلي الدجاج واضيفي الثوم واحمس وثم الكركم والبهارات المطلوبة وثم الطماط وقوطي صلصة
ثم ضيفي الدجاج وحركي وخليهم مع الفلفل الحلو والجلجلان على نار هادية 5 دقايق ثم اضيفي الليمون الأسود المطحون تقريبا 3 ملاعق طعام
اضيفي كمية الماء المطلوبة وقطي عليه العيش ( الأرز) المغسول عدل والمنقع ساعه قبل الطبخ
وزيدي كمية الماي الى الضعف واتركيه على نار متوسطه الى أن يغلي واتركيه بعد مرور ساعة على صفيح ونار هادئة لمدة ساعة أو ساعتين على حسب الأرز واستوائه وعلى حسب الرغبة في طلب المضروبة قبل ربع ساعة من رفع الجدر اضيفي الشبت << يمي يمي بصراحه

أضربي المضروبة واكفخي فيها الى أن تطلع روحها

وبعدين اذا قدمتيها في صحن صبي شوية دهن خالدي او اصيل او بلدي على وجه المضروبة

وحياج الله
مشكوره ملكه على هل مضروبه

بس الرجيم راح وطي



اقتباس مشاركة  (أم سومه)
مشكوره ملكه على هل مضروبه

بس الرجيم راح وطي


ههههههههههههههه هههههههههه

لا يبا ...هالمضروبة ما طبت بطني من رمضان
تسلميييييييين ياملكة مملكتي

الله يجزاك خييير
انا اعشق المضروووبه البحرينيه
وبجربها بس بعد الرجيييم

ام سوومه حبيبتي وجودك روووعه ولاتخافين علي بسوي ريجيم بس ادعي لي ياحبيبة قلبي واختي


انثى ولي في عزتي كل تقدير.... وقدري كبير وتعجز إنك تطوله

(انثى ..اسم يشاارك فيييه ثلاثه..يعني شراااكه)


الساعة الآن 05:03 .