صباح الخير

رفع

سبحان الله العظيم

رفع

انا عن نفسي اسوي هذه العجينه روعه قليل في حقها
المقادير
دقيق كوبين
ملعقه كبيره خميره
ملعقتين اكل حليب جاف
نصف كوب زيت
كوب ماء على حسب ما تحتاج العجينه لازم الماء يكون دافي
ملعقه صغيره سكر ملح
ضعي الماء الخميره السكر الملح الزيت مع بعض في زبديه واخلطيهم مع بعض واظيفي لهم الحليب واخلطي
حتى يذوب الحليب واظيفي الدقيق واعجني واذا حسيتي انها لينه اظيفي لها الدقيق حتى تتماسك
وخليها تختمر ساعه وبلعافيه

هلا
هذي الطريقة مررررررة رروعة وهشة ولذليذة وتستخدم في كافة المعجنات
" عجـــينة الفطـــائـــــر "
المقــــــــادير :
مقادير{أ}
3/ ملعقة كبيرة سكر
3/ ملعقة كبيرة حليب بودرة
ذرة ملح
نص / كاس زيت
2/ ملعقة كبيرة خميرة فورية
2/ كاس مــــــاء
مقادير {ب}
3/ كاس دقيق كويتي
الطريقة :
توضع مقادير {أ} في الخلاط ثم تصب على مقادير {ب} وتعجن " لمدة ساعة ونصف ....
وبالعافية