الله يوفقك
في كذا سبب يخلي العجين ماينفش
يمكن يكون الفرن او البكنج والخميره او الدقيق يكون بــارد
يابنات انا متاكده انه مهب الفرن لاني سويت عند اهلي وعند اهل زوجي في فرنهم ونفس المشكله حتى البكنج والله جديده ما اقولكم انيييييييييييييييييي تعقدت
بعطيك طريقة عجينه جربيها وادعيلي
3اكواب دقيق احسن شي دقيق الكويت.ملعقه كبيره خميره نص الملعقه الكبيره بكنج بودر 3ملاعق سكر
ربع كوب زيت وكوب ماء دافى.....اعجنيها وكل ماطالت مدة العجن طلعت العجينه احلى .ثم اتركيها تتخمر نص ساعه
وبعدين شكليها ولا خلصتي خليها ترتاح دقيقه ثم دخليها فرن حار...
وردي لي اذا ضبطت معك ولا لا..
لاتفتحين الفرن اذا دخلتي الكيك قبل 10 دقايق
اذا فتحتيها يدخل الهوا


الساعة الآن 04:20 .