يسعدهم ماقصرو البنات
up
حبيبتي انا بعطيك طريقتي
تاخذين
اربع فصوص ثوم
بصله صغيرة قطعيها اربع قطع
قطعه زنجبيل صغيرة
بهارات مشكله
علبه صلصه طماط
ملعقه خل
ليمونه وشيلي البذر منها
وكل هذي الاغراض بالخلاص
وشويه مويه عشان تنخلط
اذا تحبين الفلفل حطي حبه فلفل علوب
هذي المقادير لدجاجه وحدة
اخذي الدجاجه وغسيل عدل بالملح والخل
وبعدين خرميها بالسكين سوي فتحات بكل مكان بالدجاجه خرميها مفهوم

طبعا الدجاجه بالجلد
واخذي بايركس وحطي الدجاجه فيها وادعكي خليط البهارات فيها
وغطيها بالقصدير وطولي الفرن ساعه واكشفي القصدير
وخلي المويه تنشف عدل منها وحمريها من فوق
وادعيلي 
لا تنسن الملح
سويت هالطريقه لهل زوجي انهبلوا عليها
وام زوجي قالت علميها الخدامه عشان دايمن تسويها
ع فكرة الخليط بيطلع ثقيل
وكثيف مو زي المويه اذا زي المويه
يعني ما ضبط
ع فكرة تقدرين تحطين مكعب ماجي الدجاج معاه لذيذ


الساعة الآن 01:07 .