السلام عليكم ورحمه الله
بدون مقدمات عندي جبنه مبشوره و ابغى اسويبها حلى وكل ما ابحث بقوقل الاقي وصفة حلى بعض مقاديرها مومتوفره عندي
ذقت حلى مره كانت الجنه على وجه الكيكه لذييييييذ
فزعتكم تكفون اللي عندي مايحبون المعجنات يعني فكرت في المعجنات لقيتها بطيح بكبدي وباكلها لحالي اللي عندنا اكيلت حلى
الفزعه ياحوائيات تعبت من قوقل
ع فكره انا الحلى نادرا مايزبطلي عشان كذا اللي تقولونه بنفذه بحذافيره حلوه حذافيره
الله يسعد اللي تساعدني وسلامة الجميع

عندي احلى كتكوت 7/5 /1432 ولله الحمد بس موهاين علي احذف الشريط
الكيكه الفلبينيه من هند روووووووووعه

دقايق بدورها واجيبها لك
1111111111111111111111

لكل الي ارسلو لي بخصوص ارقام الشغالات//
الارقام اللي عندي اعطيتها بنات وردو علي انها قديمه واغلبها مقفل او مفصوله من الخدمه تقبلو اعتذاري
تسلمين ياعسل والله اظنها هي اللي ذقتها
في انتظارك
عندي احلى كتكوت 7/5 /1432 ولله الحمد بس موهاين علي احذف الشريط
انا جربتها لذيذه بس استخدمت جبن كرافت مبشور

جربيها بالموزريلا مايمنع

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,




اليوم جبت لكم كيكة والله عليها لذاذة وحلاوة وطراوة مش طبيعية

وهذي قطعة منها قبل الطريقة خخخخخخخخخخخخ





إسمها فعلاً غريب .. لأن طريقتها غريبة شوي .. لكنها تجننننننن

والطريقة للأمانة أخذتها من الغالية على قلبي أميرة الشوق




الكيكة الفلبينية

وهذي مقاديرها :

4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر


الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة

في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب

وهذي بعد ما نفك القصدير عنها





خليها تبرد شوي
قطعيها وكليها بالعافييييييييي ييية
وتمتعي بالطعمممممممممم اللذيذ ..





عندنا بالبيت ما بقت ولا قطعة

والكل أعجب بها


يالله منو تجربها وتقولي رأيها ؟؟
1111111111111111111111

لكل الي ارسلو لي بخصوص ارقام الشغالات//
الارقام اللي عندي اعطيتها بنات وردو علي انها قديمه واغلبها مقفل او مفصوله من الخدمه تقبلو اعتذاري
الصور ماطلعت بس عساني ما انحرم من الطيبات امثالكم

لكن سؤال انا ما عندي جبن كيري ولامثلثات ينفع بدونها ولا ياثر ع اطعم وعلبة الحليب اي حجم ؟؟

ادري كثرت عليكي بس انا والحلا ماادري ليش مايزبط لي احيان افكر انه درجه الحراره في الفرن هي اللي تخليه ما يزبط
يعني كم تقريب درجه الحراره للكيكات عشان تنفش على مهلها ؟؟انا فرني حرارته عاليه يعني يسخن بسرعه
عندي احلى كتكوت 7/5 /1432 ولله الحمد بس موهاين علي احذف الشريط


الساعة الآن 12:52 .