تعرفون احد يسوي عريكة باالرياض وتجبيها لي واشتريها منها لو 500 ميه عادي تكفون والله الادعي لكم
ولو وحدة هينا تعرف تسويها مشاء الله عليكم واشتري منكم ههههههههههههه
29-01-1433 هـ, 10:00 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ليتك جنبي أسويها لك من عيوني
29-01-1433 هـ, 10:39 مساءً
 
ياعمري والله شدني الموضوع والله ليتك جنبي لسويها لك من دون مقابل وتري طريقتها سهلة مرة سويها أنت ووفري الخمسمائة ههههههههههههه هي عبارة عن دقيق بر وملح وماء تحطينها مع بعض وتعجنينها ثم تدخلينها الفرن حتى تستوي لكن انتبهي تحمر كثير بس تحمير خفيف وبعدين تجيبين يد الهاون وتحطين الخبزة اللي سويتيها في قدر مع سمن بلدي اوتسوين سمن من زبدة المراعي ثم تعركينها مع بعض أي تدقينها الين تصير مثل العصيدة إذا تعرفينها أنا احب اعركها بالتمر ثم إذا خلصتي حطيها في حافظة وضغطيها من النصف حتى يصير فيه فجوة وعبيها بالسمن والعسل واستمتعي بالطعم
انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمر
هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...


المقادير..


1 كأس دقيق بر


1 كأس دقيق ابيض


2 كأس ماء


ذرة ملح


1 كأس تمر.. منزوع النوى


نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..


الطريقة...


تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله...
حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك ...



ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..






تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..


اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..






استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.


ابدأي بعجن التمر مع القرص...


استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..





ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...


جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه





ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص


بالعافيه



وهذي صور لانواع ثانيه من العريكه















الكلام اللي بالأسود والصور منقولة
29-01-1433 هـ, 11:11 مساءً
 
تعالي عندي حياك وأزين لك أحلى عريكة
30-01-1433 هـ, 12:03 صباحاً
 
العريكه سهله جربيها وخلي 500 تنفعك ههههههههه
30-01-1433 هـ, 01:30 صباحاً
 


الساعة الآن 07:37 .