موفقه
سبحان الله وبحمده
مااعرف الطريقة بالضبط لانه له عدة طرق هو شيز كيك الطبقة الاولى معروفة تكون بسكوت مطحون ومفروك بالزبدة والطبقة الاخيرة جلى فراولة الطبقة الوسطى هي الي انااقصد تجي بعدة طرق وهي في الغالب تكون مكونة من الدريم ويب او الكريمة المخفوقة مع جبنة كريم مثل فيلادلفيا او كاسات البيضاء عشان ماتكون مالحة
وحليب محلى وجيلاتين مذوب في ماء حار ممكن بدال الجيلاتين جلي ليمون او اناناس هذا حسب وصفك للطبقة الوسطى لانها راح تكون مطاطية ومو كريمية او سائلة بسبب الجيلاتين دوري في قوقل على الطريقة بالتفصيل عشان تعرفين كمية المقادير بالضبط اكتبي شيز كيك بالفراولة او شيز كيك الليمون او شيز كيك بارد لانه ماينحط في الفرن
مشكورات خواتي
امممممم الطبقة البيضا مطاطيه شوي
تشيز كيك تسوينه بالفرن مو اللي بالثلاجه


تابعونا عل الانستقرام لصور اكثر للموديلات من تصويرنا الخاص

http://instagram.com/eleganthouse2014
تشيز الكيك الفراولة
وممكن الطبقة الوسطة مستعملين فيها مادة الجيلاتين







الساعة الآن 07:07 .