Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
اب
06-02-1433 هـ, 09:56 مساءً
 
رفع
06-02-1433 هـ, 10:26 مساءً
 
مره سهل ياقلبي..
اول شي كشني بصله مع شوي ثوم..واول مايذبل اضيفي اللحم..
وخليك مجهزه قرع قطعيه مكعبات صغيره..
وكمان جزر..مقطع صغار..وفاصوليا..قطعيه قد عقلة الاصبع..
ولما يبدأ يتسبك اللحم مع البصل..
اضيفي الخضار..
واضيفي بهاراتك..العاديه..
بس انتبهي الكاري وطقتها لا..تعطي طعم مو كويس..
وحطي كاسه طماطم مطحون..
وكانك تعرفي اللوبا..
حطي ربع كأس..ومهم اذا بتحطينه حطيه بدري لانه يحتاج طبخ..
وبعدين حطي ماء حار وخلي يطبخ..
اذا لحمتك كبيره خلي ساعتين..
واذا لحمك صغار..ساعه تكفي..
....وبعدين..
تقطعين3بصلات..
وتكشنينهم مع زيت..وكثري الزيت شوى عشان يذبل بقوه..
وبهري البصل..وضرورى حبه حار سودا..يعني فلفل اسود مطحون..

واذا خلصتي...
جيبي حافظتك...
وحطي شوي من المرقه..وشوي من القرصان...وهكذا...ووازنى عشان لا يكون القرصان قاسي..
وبالاخير. ...
حطي البصل اللي كشنتيه...وشوووي زبده مايله للذوبان. ...
وحركي...
وبث.....
واحلي قرصان نجدي ياعيونى...وعليكم بالف عافيه....
06-02-1433 هـ, 10:43 مساءً
 
ماقصرو البنات
08-02-1433 هـ, 01:39 صباحاً
 


الساعة الآن 05:04 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏