السلام عليكم اخواتي

اول شي انا عضوه جديده اتمنى تقبلوني بينكم

باختصار سؤالي عن تشكيل المعجنات انا الحمدالله عجينتي حلوه لكن مشكلتي اني لما اشكلهم وادخلهم الفرن يتفتح ويخرب الشكل مع اني اضغطهم زين قبل مادخلهم مادري وين الخلل ياليت اللي تعرف تشرح لي تشكيل المعجنات بشكل مفصل واكون لها شاكره لانها من جد جننتني هالمعجنات .

قلبو يمكن ماتعجنينها زين
اتوقع من الرطوبه حقة الحشوه ماادري فهمتيني والا لا قصدي تفتح اذا كانت الحشوه سبانخ اوجبن غالبا تتفتح اما اذا كانت دجاج ماتتفتح والله يكون بعونك
دانا اخت بشار
مشكوره وانا العجينه اعجنها زين حتى تصير لينه وماتلتصق بيدي
واتركها تختمر ساعه الا ربع

نور العين
مشكوره حبيبتي لكن حتى الحشوات الرطبه فيه بنات ماشاء الله يضبطونها
الله اعلم00


http://www.tvquran.com/Fares.htm
وزعه لكل اللي عندك

لو يسمعونه تاخذ اجرهم إن
شاااااااء الله
حتى وانت متوفي بعد عمر طويل
فأنصحك
لا تفوت الفرصة عليك
قرآناً يتلى إلى يوم القيامة



الساعة الآن 05:16 .