السلام عليكم خواتي الطباخات السنعات ممكن تعطوني طريقة محشي الملفوف ضروري اخوي كل يوم يطلبني بس ما اعرف وأبغى تكون الحشوة رز بس
انتظركم
كشني بصل ثوم وماجي واضيفي اللحم المفروم وحركيه لاحد ماينضج اضيفي طماطم مطوحونه مع معجون الطماطم وبهارات ورز مصري وملح ويحرك واضيفي ليمون وخل بلسمك سري لانه يخليه لذيذ واطفي النار واضع بقدونس وكزبره وشبت مفرومه وحركيه وخليها تبرد واحشي
حتى أنا ودي اعرف طريقته زوجي يبيه ياليت تفيدونا بليييييز
طريقتي انا يا طويلت العمر بصراحه رهيبه وبشهادة الكل

1/تقطعي البصل صغار وبعدين تفركينه باليد مع البهارات والملح واخر شي تحطين عليه الطماطم ومعجون الطماطم والليمون الاسود وتسوين مثل الاول بالفرك وبعدين تحطين الرز اما مصري او بنادق وبعدين تحطين عليه اشوي زيت واذا تحبين بقدونس

2/تفتحين الملفوف وتحطينه في ماي حار على النار لمدة ربع ساعه وخلينه ليما يبرد وبعدين تلفين عادي وبعدين تصفينه في القدر وتخلطين ماي وماجي واشوي زيت ومعجون طماطم واشوي عصير ليمون وعلى النار لمدة ساعه تقريبا0000000

وبالهنا والعافيه 000000اسمحيلي حبيبتي ماعرف انزل صور والاكان نزلته لك00000000

ادعولي بالشفاء ولكم مثله00000000000000

و
لا اله الا الله محمد رسول الله

7

7

7

7

7

7

7

7

7


الساعة الآن 04:52 .